Artikelnr.: 106master
Volumengewicht: 1.00kg
Eine hellgelbe, milde Zwiebel für Salate.

Süß im Geschmack.
Idelal zum roh essen.
ab 3,75 € *
Auslieferung ab: 10.10.2018
Zwiebel süß, mild Rohkost (cebola doce) Kg
Eine hellgelbe, milde Zwiebel für Salate.

Süß im Geschmack.
Idelal zum roh essen.
Auslieferung ab: 10.10.2018
3,75 € *
Packg
Unsere cebola doce, süße Zwiebel. Eine hellgelbe sehr milde Zwiebel für Salate, mit einem milden, süßem Geschmack. Sie lässt sich gut verarbeiten.

Verwendung: roh in Salaten, auf einer Pizza, im Hamburger oder in Pfannengerichten
Zubereitung: Die äußeren Schalen entfernen und die Zwiebel in Ringe oder große Stücke schneiden. Die Zwiebel erst kurz vor der Verwendung schneiden, damit kein bitterer Geschmack entsteht.
Die Zwiebeln nur ganz kurz erhitzen, beim Braten oder Rösten reichen 2-4 Minuten.

Herkunft: Portugal, HKL II, kontrollierter integrierter Anbau aus dem Alenteijo.
Lagerung: Kühlschrank, nicht sehr lange lagerfähig.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zwiebel weiß (cebola branca) Rohkostzwiebel

Die mediterrane, weiße Zwiebel hat einen leicht süßlichen, milden Geschmack. Eine ideale Zwiebel zum Grillen, sehr beliebt auf Fleisch- Fisch- und Gemüsespießen) und Schmoren. Besonders zu empfehlen in hellen Soßen mit der strahlend weißen Farbe der Zwiebel.
Eine Zwiebel die sich sehr gut roh essen läßt
Nährwerte im Allgemeinen für 100g rohe Zwiebel:
Brennwert 150 kJoule , etwa 88 g Wasser, 1,3 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 5,6 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe. Mineralien und Vitaminen etwa 20 mg Kalzium, 0,2 mg Eisen, 3 mg Natrium, 135 mg Kalium, 42 mg Phosphor, 50 mg Schwefel, 1,5 µg Selen und 6,4 mg Vitamin C .

Herkunft: Portugal, HKL II, kontrollierter, integrierter Anbau aus dem Alenteijo.
Lagerung: Kühlschrank, nicht lange lagerfähig.
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