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Mandelkerne, BITTER, roh Portugal 250g
 
Prunus amygdalus amara.
Unbehandelte Bittermandeln

sind für den menschlichen Genuss nur sehr begrenzt geeignet. Sie enthalten ca. 3 bis 5 % Amygdalin. Zum Kochen oder Backen bestimmt.
Artikelnr.: 3244
Auslieferung ab: 04.07.2018
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2018
Grundpreis: 1,78 €/100g
Volumengewicht: 0.25 kg
4,45 € *
Packg
 

Unbehandelte Bittermandeln sind für den menschlichen Genuss nur sehr begrenzt geeignet. Sie enthalten ca. 3 bis 5 % Amygdalin. Nach Hydrolyse des Amygdalins einer einzigen Bittermandel bildet sich etwa ein Milligramm Blausäure. Blausäure ist zwar sehr giftig, aber wegen deren Flüchtigkeit und Hitzeempfindlichkeit kann sich in einer mit Bittermandeln zubereiteten erhitzten Speise nur eine ungefährliche Menge an Blausäure ansammeln.
Bittermandeln sind nur zum Kochen oder Backen geeignet.

Warnhinweis für Bittermandeln: Vorsicht! Rohverzehr gesundheitsgefährdend ! Enthält Blausäure. Nur zum Kochen oder Backen verwenden. Für Kinder unzugänglich aufbewahren. !

Bitte beachten Sie: Die Verwendung ist nicht für die Beseitigung oder Linderung von Krankheiten, Leiden oder krankhaften Beschwerden bestimmt. Die hier gemachten Angaben stammen aus der Naturheilkunde, beruhen auf Überlieferung der Volksmedizin oder langjähriger Erfahrung. Keinesfalls sollen diese Angaben eine Beratung durch einen Arzt ersetzen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Heilpraktiker.

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