Würzpaste Knoblauch (massa de alho), 200g

Artikelnr.: 7471

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.11.2024

Volumengewicht: 0.25kg

Für die schnelle Küche. Überall wo Knoblauch und Salz schnell gebraucht wird.
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, glutenfrei, vegan.

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Grundpreis: 11,75 € / 1 Kg

Auslieferung ab: 19.04.2023

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Für die schnelle Küche. Überall wo Knoblauch und Salz schnell gebraucht wird.
Außer als Marinade nimmt man sie zum Einpinseln von Fleisch, Fisch, Krabben und Gemüse direkt vor dem Grillen oder Braten. Oder einfach immer dann, wenn man sich das Hacken von Knoblauch-Zehen sparen will. Die Konsitenz ist dickflüssig und kombiniert gut mit unserem Olivenöl. Da ist der Kreativität in der Küche keine Grenze gesetzt.

Zutaten: Knoblauch (85%), Salz.

Ohne Konservierungsstoffe; ohne Farbstoffe; glutenfrei.
APC kontrolliertes Produkt; keine Rohkost; vegan

per 100g: 340kj = 80 kcal
Protein 3,9 g
Kohlenstoffe: 14,9 g
Zucker: 14,9 g
Fett: 0,3 g
gesättigte Fettsäure: 0,1 g
Faserstoffe: 1,2 g
Salz: 14 g

Herkunft: Portugal
Verpackung: 200g PET
Angebrochene Verpackung im Kühlschrank aufbewahren.

Beschreibung:
Die bekannte Knolle der bis etwa 70 cm hohen Pflanze, die zur Familie der Liliengewächse gehört, ist seit Jahrtausenden sehr beliebt. Es wird erzählt, dass sich die Pyramidenarbeiter im alten Ägypten weigerten zu arbeiten, wenn es keinen Knoblauch gab.
Die Römer dachten, es sei ein Aphrodisiakum.
Im Mittelalter wurde Knoblauch als Mittel gegen gebrochene Knochen und Sommersprossen verschrieben und ist allgemein dafür bekannt, vor nicht existierenden Vampiren zu schützen.
Der griechische Philosoph Pythagoras hatte Knoblauch "König der Gewürze" genannt.

KnoblauchVariationen:
Knoblauch ist bei uns in vielen Variationen erhältlich, von frischen ganzen Knollen bis zur getrockneten Version als Granulat, in Scheiben oder in Form von Pulver.
Aber auch als Knoblauch-Olivenöl oder als Knoblauch-Würzpaste.