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Neue Produkte
Flasche dreieck mit Korken, Sonata, 100ml
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Kaffee KAFFA Quiosque  Expresso  Ganze Bohne 1Kg
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Wellensittichfutter, Premium, 2Kg
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Portwein Cruz Vintage, 750ml Flasche in der Holzkiste
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29,90 €*
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Sardinen-Makrelen-Fisch Sortiment mit 4x120g Dose
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14,95 €*
 
Kaffee Novo Dia, Chavena, Ganze Bohne 1Kg
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11,95 €*
 
Kaffee Novo Dia, Supremo, gemahlen 250g
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Kaffee Novo Dia, Expresso Bar, Ganze Bohne 1Kg
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11,65 €*
 
Weine/ Spirituosen
Eine kleine Auswahl der vielen hervorragenden beliebten portugiesischen Portweine,
Liköre und den berühmten Medronho.
Sortierung :
BRUTAL Honiglikör aus Feigenbrand mit Chili 20% Vol 500ml Flasche
BRUTAL Honiglikör aus Feigenbrand mit Chili 20% Vol 500ml Flasche
Dieser peppige Likör vereint die Süße des Honigs mit dem reichen Geschmack von Feigenschnapps und ...
31,00 € / 1 Liter
15,50 €*
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Feige in Feigenbrand. Kontrollierte Qualität 240g Glas
Feige in Feigenbrand. Kontrollierte Qualität 240g Glas
Figuinhos Bebados - betrunkene Feige. Zum Genießen. Kombiniert gut mit einer Tasse frischen Express ...
22,29 € / 1 Kg
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Feigenbrand Quinta do Freixo 44% VOL. 500ml Flasche
Feigenbrand Quinta do Freixo 44% VOL. 500ml Flasche
Hergestellt und abgefüllt in der Quinta do Freixo aus biologisch angebauten Früchten, die nach tra ...
37,90 € / 1 Liter
18,95 €*
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Ginja de Óbitos, Limited Edition, Sauerkirschlikör, 500ml
Ginja de Óbitos, Limited Edition, Sauerkirschlikör, 500ml
Die Limited-Edition mit Früchten. Mariquinhas Sauerkirschlikör ist ein Likör mit Familientradit ...
49,90 € / 1 Liter
24,95 €*
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Ginja de Óbitos, Sauerkirschlikör, 500ml Flasche mit Schoko-Becher
Ginja de Óbitos, Sauerkirschlikör, 500ml Flasche mit Schoko-Becher
Mariquinhas Sauerkirschlikör 500ml Flasche mit Früchten und Schokoladen-Becher. ...
 
22,95 €*
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Ginja de Óbitos, Sauerkirschlikör, 700ml Flasche
Ginja de Óbitos, Sauerkirschlikör, 700ml Flasche
Mariquinhas Sauerkirschlikör 700ml Flasche mit Früchten. ...
28,50 € / 1 Liter
19,95 €*
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Licor Beirao Mini Pack, 2x0,05L
Licor Beirao Mini Pack, 2x0,05L
2x Fläschen a 0,05L + 2 Likörgläser im Geschenkkarton. ...
 
5,50 €*
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Top
Licor Beirao, 22% Vol. 700ml Fla.
Licor Beirao, 22% Vol. 700ml Fla.
O Licor de Portugal, mit seinem süßen und ungewöhnlichen Geschmack einer der meist getrunkenen Li ...
21,36 € / 1 Liter
14,95 €*
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Medronho
Medronho "Castelo Silves" 42% VOL. 700ml Flasche
Der "Original" klare Brand aus den Früchten des immer seltener werdenden Erdbeerbaums. Die Frucht s ...
38,50 € / 1 Liter
26,95 €*
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Moscatel de Setúbal Casa Ermelinda Freitas, Süßer Dessert-Wein, 750ml Fla.
Moscatel de Setúbal Casa Ermelinda Freitas, Süßer Dessert-Wein, 750ml Fla.
Ein frischer, lebendiger Moscatel mit einem intensivem Duft und süßem Geschmack. Sehr vollmundig ...
13,27 € / 1 Liter
9,95 €*
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Original Mandellikör amarguinha, 20%VOL, 700ml Flasche
Original Mandellikör amarguinha, 20%VOL, 700ml Flasche
Der "Original" Mandellikör aus Süd-Portugal. Traditionell aus sorgfältig ausgesuchten echten Bi ...
18,50 € / 1 Liter
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Portwein Calem Spezial Reserva, im blauen Mantel 750ml Flasche
Portwein Calem Spezial Reserva, im blauen Mantel 750ml Flasche
Portwein Calem Spezial Reserve, 7 Jahre in Eichenfässern gereift. Im blauen Mäntelchen. ...
19,67 € / 1 Liter
14,75 €*
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Auf vielfachen Wunsch, eine kleine Auswahl der vielen hervorragenden beliebten Portugiesischen Weine.


Calem

Mit den Römern gewannen der Weinanbau und die Weinherstellung erstmals an Bedeutung in Portugal.
Im 13. Jahrhundert wurden im Dourotal neue Weingärten angelegt und der Vinho de Lamego – Vorgänger des Portweins – produziert (Lamego ist eine Stadt ca. 8 km vom südlichen Douro-Ufer entfernt). 1373 unterzeichneten die Portugiesen mit den Engländern ein Handelsabkommen, das sie berechtigte, für die Lieferungen von Vinho de Lamego Kabeljau vor der britischen Küste zu fischen.
1678 findet man erstmals die Bezeichnung „Porto“ für Weine aus dem Dourotal in alten Zolldokumenten. Aufgrund der steigenden britischen Nachfrage nach Wein sowie der schlechten Beziehungen zu Frankreich suchten englische Kaufleute gegen Ende des 17. Jahrhunderts in Spanien und Portugal nach exportfähigem Wein. Qualität und hygienische Bedingungen waren jedoch schlecht und nur die Mönche waren damals in der Lage trink fähigen und lagerbaren Wein herzustellen. In einem der Klöster sollen dann auch englische Kaufleute, den sogenannten „Priest-Port“ entdeckt haben. Das Geheimnis des „Priest-Port“ bestand darin, dem Wein während der Gärung Neutralalkohol hinzuzufügen, wodurch der Gärprozess gestoppt wird. Der nicht vergorene Restzucker der Trauben verleiht dem Portwein seinen süßen Charakter.
Die im Dourotal erzeugten Weine Vinho do Porto, haben Ihren Namen von der Stadt Porto: Wein von Porto. Er wird ausschließlich in dem ostwärts von Porto gelagerten, abgegrenzten Douro-Gebiet angebaut und gekeltert. Das Douro-Tal im Norden Portugals erstreckt sich von der spanischen Grenze im Osten über eine Länge von etwa 100 Kilometern nach dem Westen. Dieses Gebiet, durch hohe Gebirgszüge vor den atlantischen Winden geschützt, besteht hauptsächlich aus Schieferböden.
Tawnys sind die zurzeit am häufigsten gehandelten Ports. Die Portugiesen sagen zu der für die Tamnys charakteristischen Farbe „Zwiebelschalenfarbe“. Tawnys sind die vielseitigsten Portweine, für jeden Anlass findet sich ein Tawny.
Portwein pur getrunken ist ein besonderes Erlebnis. Auch gern on-the-rocks, und Gourmets sagen: Portwein verfeinert die Küche. Der Geschmack des Portweins kommt am besten zur Geltung, wenn man ihn ein Weilchen im Mund tanzen lässt. Dann entfaltet er Feuer am Gaumen und Süße auf der Zunge.


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