Artikelnr.: 4314
Mindesthaltbarkeitsdatum: 25.01.2020
Volumengewicht: 0.10kg
Schon seit vielen Jahren ist sie als „Diabetikerkartoffel“ bekannt, da sie für
Diabetiker sehr positive Inhaltsstoffe vorweisen kann.
Sehr schön für Suppen und Eintöpfe.
3,90 € *
Auslieferung ab: 12.09.2018
Schon seit vielen Jahren ist sie als „Diabetikerkartoffel“ bekannt, da sie für Diabetiker sehr positive Inhaltsstoffe vorweisen kann. Auch beim Abnehmen oder zur Stärkung des Immunsystems kann die Topinamburknolle hilfreich sein.
Sie hat einen mild nussigen Geschmack und kann an Artischocken, Pastinaken oder Wasserkastanien erinnern.
Aus diesem Grund wird die Knolle auch als Erdartischoke bezeichnet.


Herkunft: Europäische Union
Nährwerte und Kalorien:

Die Nährwerte von Topinambur sind optimal für jeden, der Kalorien einsparen möchte.
Der physiologische Brennwert liegt bei 124 kJ (30 kcal).
Nährwertangaben pro 100g Lebensmittel:
Kalorien 73
Fettgehalt 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 4 mg
Kalium 429 mg
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoff 1,6 g
Zucker 10 g
Protein 2 g
Vitamin A 20 IU Vitamin C 4 mg
Kalzium 14 mg
Eisen 3,4 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B12
0 µg Magnesium 17 m
Inulin 16 % ( Nicht verwechseln mit den Insulin)

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