Ein Bio-Olivenöl der Spitzenklasse.
Es hat einen sehr harmonischen
Geschmack und gehört zu den fruchtigen Olivenölen.
Mit Aromen von Kräutern und Mandeln und einer leichten pikanten Note im Abgang.
Ein sehr harmonisches Olivenöl der Spitzenklasse. Mit fruchtigem, lieblichen Geschmack.
Durch einen glücklichen Zufall und persönlichen Kontakt, konnten wir einen neuen Produzenten gewinnen.
Ganz hoch im Norden gelegen, da wo es keine Belastung durch Verkehr oder Industrie gibt. Nur Olivenhaine, soweit das Auge reicht.
Die Quinta do Prado do Poço ist ein kleiner Familienbetrieb mit biologischem Anbau. Im Norden Portugals, fast an der spanischen Grenze im Landkreis de Penha de Águia, Figueira de Castelo Rodrigo, bei Guarda gelegen.
Um eine Spitzenqualität zu erreichen, werden nur ausgesuchte reife Oliven geerntet und noch am selben Tage mechanisch kalt gepresst.
Das Olivenöl hat einen sehr harmonischen Geschmack, es gehört zu den fruchtigen Olivenölen, mit Aromen von Kräutern und Mandeln und einer leichten pikanten Note im Abgang.
Das Olivenöl, direkt genossen, ist im Abgang recht "kratzig" in der Kehle. Das machen die vielen Polyphenole und Sterine, denen entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt werden.
Probieren Sie einfach mal bei Halsschmerzen einen Eßlöffel Olivenöl.
Zertifikat: Bio.
Säuregehalt: 0.17%
Flascheninhalt: Olivenöl Virgin Extra 500ml Glasflasche.
Produzent: Alice Gama
Quinta dos Vilares - Penha de Águia
6440-221 Figueira de Castelo Rodrigo.
Portugal