Sortenreines Olivenöl. Kalt gepresst.
Ausschließlich aus reifen Oliven der Sorte Cordovil. Im Aroma an grüne Früchte erinnernd, im Geschmack leicht bitter, würzig. Ideal für grüne Salate, Tapas und Pastas.
Sortenreines Olivenöl
Kalt gepresst, ausschließlich aus reifen Oliven der Sorte Cordovil. Im Aroma an grüne Früchte erinnernd, im Geschmack leicht bitter, würzig. Ideal für grüne Salate, Tapas und Pastas.
Kombiniert gut mit Gemüse, Salaten, fettem Fisch und Bacalhau.
Säuregehalt max. 0,3 %
Verpackung: Glas, Lichtschutzflasche 500 ml
Herstellung: mechanisch kalt gepresst bei ca. 27°C
Qualitätsstufe: Virgem Extra, das Olivenöl ist ausschließlich aus der 1. Pressung
Hersteller: Herdade do Esporao, Serpa, Alentejo, Portugal
Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Inhaltsstoffe im Allgemeinen:
viel Vitamin E und Omega-9 Fettsäuren für einen guten Kreislauf, Cholesterin senkende Sterole, Gefäß schützende Polyphenole, Herz stärkendes Co-Q10, vitalisierendes Chlorophyll und Lezithin für allgemein gute kognitive Funktionen.
Im Durchschnitt sind im Olivenöl je 100 ml enthalten:
Energy: 900 Kcal
Gesättigte Fettsäuren: 14g
Einfache ungesättigte Fettsäuren (Omega 9) 79g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 3 / 6 ) 7 g
Vitamin E : 13 mg