Artikelnr.: 4817
Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.06.2019
Volumengewicht: 0.55kg
Feine, entsteinte Manzanilla-Oliven.
3,65 € *
Grundpreis: 1,66 € / 100 ml
Auslieferung ab: 12.09.2018
Glas
Eine ganze feine, elegante, mittelgroße, hellolivfarbene Frucht ohne Stein. Ideal zum Dekorieren und im Salat.

Zum natürlichen Entbittern kommen die Früchte etwa drei Monate in einen Erdtank mit Meersalzwasser und Gewürzen.

Da der Stein der Frucht entfernt wurde, ist es notwendig die Oliven mit Milchsäure (E270) und Zitronensäure (E330) zu stabilisieren. Die Früchte werden nicht erhitzt, sind daher auch für Rohköstler geeignet.
Oliven immer kühl und dunkel lagern, bereits geöffnete Gläser sollten grundsätzlich rasch verbraucht werden.

Nährwerttabelle (100g):
Brennwert: 743 kj
Kalorien: 180 kcal
Protein: 1 g
Kohlenhydrate: 19 g
Balaststoffe:3,8 g
Salz 4 g

Gesamtfüllung: 355g.
Abtropfgewicht: 170g. Im 370ml Glas.

Zutaten: Oliven ohne Stein, Wasser, Meersalz, Milchsäure (E270), Zitronensäure (E330).

Produzent: La Masrojana, Spanien
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