Artikelnr.: 4803
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.07.2020
Volumengewicht: 0.50kg
"Die Gequetschte". Damit diese mittelgroße Olive sich gut entbittern lässt,
wird sie bis zum Aufplatzen gequetscht. Eine Frucht mit weniger Bitterstoffen. Gut fleischig, leicht lösender Stein. Fest im Biss und natürlichem, feinem Aroma.
3,45 € *
Grundpreis: 1,57 € / 100 ml
Auslieferung ab: 09.01.2019
Glas
"Die Gequetschte". Damit diese mittelgroße Olive sich gut entbittern lässt, wird sie bis zum Aufplatzen gequetscht. Eine Frucht mit weniger Bitterstoffen. Gut fleischig, leicht lösender Stein. Fest im Biss und natürlichem, feinem Aroma.
In der Farbe dunkeloliv.
Zum natürlichen Entbittern kommen die Früchte etwa drei Monate in einen Erdtank mit Meersalzwasser und Gewürzen.

Sie lässt sich leicht nachwürzen, ist eine gute "Nascholive" und regt in der Küche die "Fantasie" an.
Wer es deftiger mag, dem empfehlen wir Thymian, Oregano, Knoblauch, ein Blatt Lorbeer und auch Chili zum Nachwürzen.

Ein Produkt ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Früchte werden nicht erhitzt, sind daher auch für Rohköstler geeignet.
Oliven immer kühl und dunkel lagern, bereits geöffnete Gläser sollten grundsätzlich rasch verbraucht werden.

Nährwerttabelle (100g):
Brennwert: 706kj
Kalorien: 172 kcal
Protein: 1,3g
Kohlenhydrate: 9,5g
Balaststoffe: 0g
Salz: 4g

Abtropfgewicht 220g. Im 370g Glas.
Zutaten: Grüne Olive mit Stein, Wasser, Meersalz, Gewürze.

Produzent: La Masrojana, Spanien
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