Artikelnr.: 6465master
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.01.2021
Volumengewicht: 0.10kg
Fruchtig und mild. Natürliche Fermentation. Zu 100% aus Kokosblütensaft.
8 Monate gereift. Fair Trade.
ab 2,59 € *
Auslieferung ab: 12.09.2018
Kokosblüten Essig naturbelassen, naturtrüb 250ml Flasche
7,25 € *
2,90 € / 100ml
Fla.
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3 Glas
6,74 €/Glas
Kokosblüten Essig naturbelassen, naturtrüb 500ml Fla.
12,95 € *
2,59 € / 100ml
Fla.
Kokosblüten Essig naturtüb, naturbelassen 200ml Dekoflasche
In einer schönen, eleganten Geschenk-Glas-Flasche mit Holzkugel-Korkenverschluss.
Auslieferung ab: 12.09.2018
7,95 € *
3,98 € / 100ml
Fla.
Kokosblüten Essig naturbelassen, naturtrüb 500ml Flasche
In der 500ml Quadratflasche mit Korkverschluss.
Auslieferung ab: 12.09.2018
12,95 € *
2,59 € / 100ml
Glas
Kokosblüten-Essig naturtrüb, naturbelassen 200ml Dreiecksflasche
In der grossen 200ml Dreiecksflasche
Auslieferung ab: 12.09.2018
8,95 € *
4,48 € / 100ml
Glas
Kokosblütenessig wird aus dem frischen, süßen Saft der Blütenstände der Kokospalme hergestellt. Neben Enzymen, natürlicher Essigsäure, wilder Hefe ist er reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
Im Geschmack eine herrliche fruchtig milde Kombination.

Die im Kokosblütensaft enthaltenen Nährstoffe sorgen für einen natürlichen Fermentationsprozess. Wenn der Essig zu reifen beginnt bilden sich Sedimente, die eine natürliche Trübung veranlassen, welche charakteristisch ist für einen reinen, naturbelassenen Kokosblütenessig ist. Nach der natürlichen Fermentation bekommt der reine Kokosblütenessig mindest acht Monate Zeit zum Reifen. Der naturtrübe Essig wird bewusst nicht gefiltert, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Dieser Kokosblütenessig ist einzigartig und kann nicht mit normalem, einfachem, herkömmlichen Kokosessig, der nur aus Kokoswasser hergestellt wird, verglichen werden!

Die Gewinnung von Kokosblütensaft, die Grundlage zur Essigherstellung, ist aufwendige Handarbeit der im Projekt beteiligten Fair Trade Kleinbauern der Philipinen.
Alle Vorteile auf einen Blick:
- mit natürlicher Fermentation
- mit natürlicher Essigsäure
- niedriger Säuregehalt
- fruchtiger Geschmack
- ohne Konservierungsstoffe
- mit natürlichen Sedimenten
- ohne Farb- und Zusatzstoffe
- nicht geschwefelt
- nicht erhitzt
- kontrolliert, traditionell handgefertigt
- Rohkost
- vegan
- 8 Monate gereift
- Fair Trade

Verwendung: pur in frischen Salaten und Gemüsegerichten, eine ideale Grundlage für Würzsoßen, Grillsoßen und Dressings. Zum Verfeinern von Marinaden, Chutneys, frischem Pesto, Fischgerichten und cremigen Suppen.
Hervorragend für eine Essig-Kur geeignet, täglich einmal 10ml reinen Kokosblütenessig mit 50ml Wasser gemischt trinken. Vor Gebrauch schütteln, da sich ein natürlicher Bodensatz bildet.
Lässt sich gut mit Kokosblütensirup mischen, um eine noch feinere süßere Note zu bekommen.

Lagerung: Beste Lagertemperatur ist 15°C. Vor Sonnenlicht schützen, nach Gebrauch wieder gut verschließen. Die Haltbarkeitsgarantie gilt nur für original verschlossene Gebinde.
Herkunft: Philippinen aus kontrolliertem Anbau, fair gehandelt.
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