Artikelnr.: 2012-1
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.03.2020
Volumengewicht: 0.50kg
Maniokmehl aus Brasilien. Frei von Gluten. Reich an Vitamin C und eine

natürliche Eisenquelle. Gibt Saucen und Puddings eine gute Bindung. Ist geschmacksneutral.
2,45 € *
Grundpreis: 0,61 € / 100g
Auslieferung ab: 24.10.2018
Packg
Maniokmehl aus Brasilien, glutenfrei, reich an Vitamin C und eine natürliche Eisenquelle. Gibt Saucen und Puddings eine gute Bindung, ist geschmacksneutral.

Herkunft: Brasilien; abgepackt in Portugal.

Nährwerte pro 100 g :
Brennwert 352 kcal / 1496 kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 86 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,03 g
Brasilianische Käsebällchen (Pão de Queijo)

500 g Maniokmehl
200 ml Wasser
200 ml Öl
1 TL Meersalz (Art.Nr. 5912)
500 g geriebener Käse
2 Eier

Öl, Salz und Wasser aufkochen. Langsam mit einem Löffel mit dem Mehl vermischen. Etwas auskühlen lassen. Die noch warme Masse mit den Eiern und dem Käse vermischen. Den leicht klebrigen Teig zu Bällchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im Backofen ca. 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Nicht zu braun werden lassen, da sie sonst nach dem Abkühlen zu hart werden.
Guten Appetit!
Bewerten Sie jetzt diesen Artikel und schreiben Sie uns Ihre Meinung.