Artikelnr.: 66614
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.08.2019
Volumengewicht: 0.05kg
ist süßlich und hat eine fruchtige-erfrischende von Kampfer und Eukalyptus umspielte Schärfe
6,95 € *
Grundpreis: 13,90 € / 100 g
Auslieferung ab: 12.09.2018
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Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche. Auch im indischen Chai-Tee der auch hierzulande immer beliebter wird hat Kardamom einen festen Platz.
Kardamom ist süßlich und hat eine fruchtige-erfrischende von Kampfer und Eukalyptus umspielte Schärfe. Kardamon verwendet man in Kuchen und Kleingebäck, in der Weihnachtsbäckerei und im Glühwein.
Kardamomsamen enthalten hauptsächlich ätherische Öle, die appetitanregend und verdauungsfördernd sind. Wie viele aromatisch-scharfe Gewürze des Orients gilt auch Kardamom als Aphrodisiakum.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich-scharfes Aroma verleiht. Da es leicht verfliegt, sollte man ganze Kapseln dem zimtähnlich aussehenden Kardamompulver vorziehen und die Samen erst bei Bedarf mörsern oder mahlen.


Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Campesterol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol, Borneol, Kampfer, Salicylate

Herkunft: Honduras. Kontrollierte Qualität.

Bitte beachten Sie: Die Verwendung ist nicht für die Beseitigung oder Linderung von Krankheiten, Leiden oder krankhaften Beschwerden bestimmt. Die hier gemachten Angaben stammen aus der Naturheilkunde, beruhen auf Überlieferung der Volksmedizin oder langjähriger Erfahrung. Keinesfalls sollen diese Angaben eine Beratung durch einen Arzt ersetzen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Heilpraktiker.
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