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ab dem 05.05.2021
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Artikelnr.: 7764master
Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.06.2023
Volumengewicht: 0.00kg
Ausgewählte Kakao-Bohnen werden von Hand geerntet, fermentiert, geröstet, gemahlen. 100% reines Kakaopulver stark entölt (11% Fett).
ab 2,25 € *
Auslieferung ab: 05.05.2021
Produziert von einer kleinen Bauern Kooperative in Peru.
Ausgewählte Bohnen werden von Hand geerntet. Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen, werden diese geschält, und Ihre Kerne extrahiert und fermentiert um Ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Danach werden die Bohnen geröstet. Die Kerne werden grob vermahlen und gepresst, das Fett (Kakaobutter) getrennt und aus der entstandenen trockenen Paste wird das reine Kakaopulver fein gemahlen. Kakaopulver enthält weniger Fett und mehr Ballaststoffe als die Bohnen.
Ein reines Naturprodukt ohne Zuckerzusatz und andere Zuschlagstoffe oder Konservierungsmittel.
Vegan
Hervorgegangen aus den tropischen Klimazonen in Südamerika, Peru, ist es bis heute der heilige Baum Theobroma bei den Mayas und Azteken. Die Kakaobohne gilt als feines "Supernahrungsmittel". Sie enthält eine Vielzahl von Antioxidantien und anderen Nährstoffen. Kakaobohnen enthalten mehr Antioxidantien als Rotwein und 3-mal mehr als grüner Tee, Kakao Bohnen verkörpern eine reiche Quelle von Mineralien.
Nährwerte per 100g:
Energie: 367 kcal / 1533 kj.
Protein: 28 g
Kohlenhydrate: 26.8g ; davon Zucker 0,9g ;
Fett: 11 g ; davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Fibre: 24,3 g
Natrium: 10 mg
Mineralstoffe:
Kalium: 1524mg
Calcium: 128 mg
Phosphor: 778 mg
Magnesium: 572 mg
Eisen: 9,3 mg
Zink: 6.8mg
Kupfer: 3.8 mg
Mangan 5,3 mg
Selen: 14.3 mg
Herkunft: Peru Kakaobohnen aus kontrolliertem Anbau
Harmonisierungsnummer: 1805000000
Die Füllmenge:
Kennzeichnung ( e ). Auf der Verpackung.
Die Füllmenge ist eine Nettomenge des Produktes am Tage der Abfüllung.
Abgefüllt gem. den EU Vorschriften. Die enthaltene Menge kann sich im Zeitverlauf z.B. durch Verdunstung ändern.
Ausgewählte Bohnen werden von Hand geerntet. Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen, werden diese geschält, und Ihre Kerne extrahiert und fermentiert um Ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Danach werden die Bohnen geröstet. Die Kerne werden grob vermahlen und gepresst, das Fett (Kakaobutter) getrennt und aus der entstandenen trockenen Paste wird das reine Kakaopulver fein gemahlen. Kakaopulver enthält weniger Fett und mehr Ballaststoffe als die Bohnen.
Ein reines Naturprodukt ohne Zuckerzusatz und andere Zuschlagstoffe oder Konservierungsmittel.
Vegan
Hervorgegangen aus den tropischen Klimazonen in Südamerika, Peru, ist es bis heute der heilige Baum Theobroma bei den Mayas und Azteken. Die Kakaobohne gilt als feines "Supernahrungsmittel". Sie enthält eine Vielzahl von Antioxidantien und anderen Nährstoffen. Kakaobohnen enthalten mehr Antioxidantien als Rotwein und 3-mal mehr als grüner Tee, Kakao Bohnen verkörpern eine reiche Quelle von Mineralien.
Nährwerte per 100g:
Energie: 367 kcal / 1533 kj.
Protein: 28 g
Kohlenhydrate: 26.8g ; davon Zucker 0,9g ;
Fett: 11 g ; davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Fibre: 24,3 g
Natrium: 10 mg
Mineralstoffe:
Kalium: 1524mg
Calcium: 128 mg
Phosphor: 778 mg
Magnesium: 572 mg
Eisen: 9,3 mg
Zink: 6.8mg
Kupfer: 3.8 mg
Mangan 5,3 mg
Selen: 14.3 mg
Herkunft: Peru Kakaobohnen aus kontrolliertem Anbau
Harmonisierungsnummer: 1805000000
Die Füllmenge:
Kennzeichnung ( e ). Auf der Verpackung.
Die Füllmenge ist eine Nettomenge des Produktes am Tage der Abfüllung.
Abgefüllt gem. den EU Vorschriften. Die enthaltene Menge kann sich im Zeitverlauf z.B. durch Verdunstung ändern.
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