Artikelnr.: 2719
Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.02.2019
Volumengewicht: 0.50kg
Ein besonderer Kaffee mit besonderem Anbau!
4,85 € *
Grundpreis: 22,05 € / 1kg
Auslieferung ab: 12.09.2018
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Timorkaffee... das Ergebnis ist ein besonderer Kaffee mit einer Vielschichtigkeit an Aromen die an orientalische exotische Gewürze erinnern.

Ein guter, mittel-kräftiger Körper, vollmundig und weich, ausgeglichen im Geschmack mit sehr angenehmen, harmonisch, vollmundig, schönen feinen Geschmack, der an Schokolade erinnert.
Für alle Zubereitungsmetoden geeignet.
Für die Zubereitung empfehlen wir ein gutes Mineralwasser und 7g Kaffee pro Tasse.
Trocken und kühl aufbewahren.
Ein besonderer Kaffee mit besonderem Anbau!
Timor ist eines der kleinsten Anbaugebiete der Welt.
Leider auch eines der ärmsten Länder innerhalb Asiens.
Die zum Teil an Steilhängen wachsenden Kaffeepflanzen haben es in den letzten Jahrzehnten gelernt ohne Dünger und Pestizide ihre wertvollen Früchte zu produzieren.
Die Ernte erfolgt noch heute in Handarbeit und ist oft die einzige Einnahmequelle der meist ärmlichen Landbevölkerung.
Seit der Unabhängigkeit im Jahre 2006 pflegen die Kaffeebauern Ihren "Schatz", den Kaffee ganz besonders.
In Timor wachsen uralte Kaffeepflanzen der Sorte Arabica, die noch zum Teil aus der Kolonialzeit stammen.
Das wäre in anderen Gebieten undenkbar.

Herkunft: Timor;
geröstet, gemahlen und verpackt in Portugal.


Delta Kaffee, der Firma Nabeiro/Delta Group, ist eine der beliebtesten Kaffeemarken Portugals. Ein modernes und dennoch familiär geführtes Unternehmen mit sozialer Verantwortung. Mit Weitblick unterstützt die Firma Maßnahmen gegen das Sterben der Kaffeeplantagen. Im Timor-Projekt werden für je 250g Kaffee jeweils 0,25€ in Timor für Technologie und Ausbildung der Kaffeebauern re-investiert.


Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Energie: 13 kcal , 56 kj
Eiweiß: 1.2 g
Kohlenhydrate: 2,0 g ; davon Zucker 0,5 g
Fett: 0,3 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Salz: 1.0 mg
Gluten frei
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