Eine kräftige Mischung mit einem feinen Hauch von Säure, die aus der Kombination der besten Arabicas aus Ostafrika und Mittelamerika entsteht.
Ausprobieren und die Kraft des Gleichgewichts schmecken.
Intensität 8.
Die Kaffeebohnen werden hier stärker, dunkler geröstet. Dadurch verliert die Kaffeebohne mehr Koffein und Kaffeesäure. Die Qualität des Kaffee spricht für sich. Im Trommelverfahren werden die Bohnen langsam bei ca. 194°C ca. 20 Minuten geröstet. Dabei entsteht aus den ausgesuchten Kaffeebohnen ein aromatischer, kaum öliger Kaffee. Im Geschmack: Stark, vollmundig, cremig.
Herkunft: Portugal
Dieser gemahlene Kaffee eignet sich für Siebträgermachinen, Espressokocher und Filtermaschinen.
Für die Zubereitung empfehlen wir ein gutes Mineralwasser und 7g Kaffee pro Tasse.
Trocken und kühl aufbewahren.
Delta Kaffee, der Firma Nabeiro/Delta Group, ist eine der beliebtesten Kaffeemarken Portugals. Ein modernes und dennoch familiär geführtes Unternehmen mit sozialer Verantwortung. Mit Weitblick unterstützt die Firma Maßnahmen gegen das Sterben der Kaffeeplantagen. Im Timor-Projekt werden für je 250g Kaffee jeweils €0,25 in Timor für Technologie und Ausbildung der Kaffeebauern reinvestiert .