Unser Topp-Klassiker: Orangen- und Wildkräuterblüten verleihen einen ausgewogenen, milden Geschmack.
Die Natur Südportugals, im Alentejo, eingefangen in einem naturbelassenen, kaltgeschleudertem Honig. Mediterraner Genuß pur.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g):
BRENNWERT (in kj): 1273
BRENNWERT (in kcal): 304
EIWEIß / PROTEIN: 0g
KOHLENHYDRATE: 82g
DAVON ZUCKER: 81g
SALZ: 0g
Hersteller dieses Honigprodukts:
Francisco Cortes, APICORTES LDA, 7630-711 Bicos Portugal
Kontrollnummer: PT L2648CE
Mehl, Backpulver, Salz, Orangenschale in einer Schüssel mischen. In einem Messbecher den Orangensaft, Honig, Sesamöl mischen und unter die trockenen Zutaten rühren bis der Teig geschmeidig wird. Vorsichtig die Nüsse unterkneten und den Teig zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Backofen auf 150°C vorheizen. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und das verschlagene Eigelb darüber pinseln.
Backzeit: ca. 65 min.
Das Brot noch warm mit Orangenmarmelade und/ oder Käse servieren.