Aus Schweinefleisch gewonnen, einem Reifeprozess in Kammern mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur unterzogen, gefolgt von Räuchern bei niedrigen Temperaturen.
DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100 g
Energie 1959 kJ /473 Kcal
Lipide 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Protein 22 g
Salz 2,9 g
Aufbewahrungshinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 15 °C lagern.
Tipp: Vor dem Verzehr ca 30 Minuten auf Zimmertemperatur temperieren, damit sich das Aroma entfalten kann.
Hinweis: Dies ist ein Naturprodukt, daher sind Abweichungen von den Bildern möglich und normal.
Hersteller: Salsicharia Estremocense S.A, 7100-909 Estremoz
Abgepackt in Schutzatmosphäre
Lagerung: Kühl und trocken
Nettogewicht: 100g