Ein Ziegenkäse mit fester Textur, kräftigem Geschmack und charakteristisch salzig.
Palhais Original ist die richtige Wahl für alle, die den intensiven und bemerkenswerten Geschmack eines meisterhaft und traditionell hergestellten Ziegenkäses schätzen.
Inhaltsstoffe: Ziegenmilch pasteurisierte, Stabilisator: Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel (Lysozym aus Ei), Starterkultur und Salz.
Es ist ratsam, den Käse in Scheiben geschnitten und bei Zimmertemperatur zu verkosten.
Den Käse sauber, kühl und trocken lagern.
Konservierung: zwischen 0 und 10°C.
Nährwertangaben für 100g:
Energie: 1247 kJ/ 300 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 1,6g, davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 19g
Salz: 3 g
Hersteller: Queijos Santiago, 2669-909 Malveira, Portugal