Schärfegrad 3.
Für die italienische Küche mit Basilikum und Oregano
Zutaten: Essig, Wasser, Grüne-Chili, Paprika, Salsa, Salz, Xanthan.
Lagerung: angefangene Flaschen im Kühlschrank aufbewahren, das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe.
Hersteller: Piri-Piri & Co in Albufeira - Chili der Algarve für jeden Geschmack-. Nach alten, traditionsreichen Rezepten werden hier mit modernsten Methoden die hochwertigen Algarve Chilis in Gourmet-Qualität sorgfältig verarbeitet. Um die bestmögliche Qualität zu garantieren, werden immer nur kleine Chargen produziert.
Allgemeine Hinweise zu Piri-Piri / Chili Produkten:
Ob frisch oder getrocknet, oder in Saucen:
Chili Produkte immer kindersicher aufbewahren, und bei der Verarbeitung Kinder fern halten.
Erklären Sie Ihren Kindern warum, ein reines Verbot macht nur neugierig. Der beste Schutz ist die Erklärung und die richtige vorbildliche Verarbeitung/Verwendung zu zeigen.
Sie sollten bei der Handhabung und Verwendung sehr scharfer Chili-Schoten/Produkte Schutzhandschuhe tragen, Hautkontakt vermeiden, vor allem die Augen schützen, Hände und das verwendete Geschirr gut reinigen.
Die beste, Erste Hilfe (nach unserer Erfahrung), wenn es dann doch mal passiert ist:
Bei Augenkontakt:
Sofort einen Notarzt kontaktieren, auf keinen Fall mit Wasser auswaschen!!!!
Bei Brennen im Mund und Speiseröhre:
Ein Stück Weissbrot oder Toast mit möglichst fettigem Mascorpone Käse essen, oder auch jeden anderen fettigen Käse, Joghurt mit Zucker gesüßt, Milch mit Zucker gesüßt. Auf keinen Fall Wasser, das würde die Schärfe nur verteilen. Dann lieber ein eiskaltes Bier. Der Wirkstoff der Chili, Capsaicin ist fettlöslich.