Artikelnr.: 5918
Volumengewicht: 0.25kg
Aus der Region Olhao der Algarve. Die "Salzblume" naturrein, unverfälscht.

In Handarbeit nach traditioneller Methode gewonnen. Der Geschmack ist harmonisch, nicht aufdringlich. Die Salzkristallflocken lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben und zergehen förmlich auf der Zunge.
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Grundpreis: 2,26 € / 100 g
Auslieferung ab: 24.10.2018
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Die "Salzblume" naturrein, unverfälscht. Aus der Region Olhao der Algarve.
Flor de Sal ist der Salz "Geschmack". Die natürlichen Salzkristalle lassen sich nur bei Windstille ernten. Sie bilden sich und sind nur 6-10 Stunden zur Ernte mit der Hand vorhanden. Sie sind in ihrer Größe sehr unterschiedlich. Je nach Luftfeuchtigkeit bei der Ernte ist das Salz leicht feucht. Das belassen wir bewusst so. Der Geschmack ist harmonisch, nicht aufdringlich. Die Salzkristallflocken lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben und zergehen förmlich auf der Zunge. (Für Salzmühlen nicht geeignet, dafür empfehlen wir unser grobes, naturbelassenes Meersalz.)

Flor de Sal, naturbelassenes Meersalz enthält keine Zusatzstoffe und ist nicht raffiniert. Es wird handgeschöpft, ohne maschinellen Einsatz. Voller Mineralstoffe, getrocknet ausschliesslich vom Wind und der Sonne der Algarve.
Verpackung: wieder verschließbarer PE-Becher.
Für eine vegane und koshere Ernährung geeignet, zertifiziert durch Natural Food Certifiers (NY-USDA).

Restfeuchte max. 8%
Herkunft: Portugal

Nährstoffe: per 100g
Energie: 0 g kcal
Proteine: 0 g
Carbohydrate: 0 g
Fett: 0 g
Magnesium: 600 mg / 16% RDA
Jod: 70 µg / 47% RDA
RDA: = Recommendet Daily Allowance = täglich empfohlene Dosis.
Haltbarkeit: unbegrenzt
Kontrolle: vom Hersteller keine Angabe


Abfüller:
Vatel - Companhia de Produtos Alimentares S.A.
Quinta da figueira
Sobralinho
2616-956 Alverca
Portugal

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