Artikelnr.: 9442
Volumengewicht: 2.00kg
Komponiert aus den im Holzfass gereiften Rebsorten Aragonês, Touriga Nacional und Trincadeira.
Ein Wein der sich bei sachkundiger Lagerung durchaus noch weiter entwickeln kann.
Er reifte sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern, was ihm komplexere Noten
von Vanille, Waldfrüchten und eine ausgeprägtere Struktur verleiht.
14,95 € *
Grundpreis: 19,93 € / 1 Ltr.
Auslieferung ab: 09.09.2020
Fla.
Warum hat der Wein diesen Namen?

Dieser Steinkauz (Athene noctua) ist aufgrund seiner teilweise tagaktiven Gewohnheiten
(gerne in der Morgen- und Abenddämmerung) der am leichtesten zu beobachtende nachtaktive Raubvogel.
Er schwebt normalerweise über unserem Weinberg und nimmt auf den 3000 Hektar des Grundstücks
Zuflucht in Ruinen oder auf Steinhaufen.
Ein neugieriges und elegantes Tier, das einem üppigen und reichen Wein seinen Namen verleiht.

Er reifte sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern, was ihm komplexere
Noten von Vanille, Waldfrüchten und eine ausgeprägtere Struktur verleiht.

Die Bezeichnung Signature wird von einem gut ausgebildeten Team von Önologen vergeben. Die Weine müssen herausragende Eigenschaften besitzen und zu den lagerfähigen Weinen gehören. In der Regel bekommen nur recht wenige Weine und meist nur kleine Partien die Bezeichnung Signature.

Komponiert aus den im Holz gereiften Rebsorten Aragonês, Touriga Nacional und Trincadeira.
Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel und Fischgerichten.

Farbe: intensiv rubin rot
Aromen: primär aus den Trauben, sekundär aus der Fassreifung.
Ein Wein der sich bei sachkundiger Lagerung durchaus noch weiter entwickeln kann.
Serviertemperatur: 14-16°C
Alkohol: 13,5% Vol.
Önologe: Pedro Pereira Gonçalves
Abgefüllt in Monte da Ravasqueira von Sociedade agricola D. Diniz SA, Arraiolos Portugal

Lagern Sie Ihn für einen empfohlenen Zeitraum von maximal 7 Jahren.


Lieferumfang: 1 Flasche Wein; Transportgewicht/Volumen 2.00 kg
Auslieferung nur gegen einen Nachweis, das der Empfänger mindestens 18 Jahre alt ist.

Kennzeichnung / Konservierung: enthält Sulfite - INFO - Sulfite im Wein.



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