Artikelnr.: 9620
Volumengewicht: 0.50kg
Der Essig eines ausgezeichneten Weins.
Bernsteingoldene Farbe.
Dieser Essig würdigt die Elemente des Weins, der ihm seinen Ursprung gibt.
Er hat einen holzigen Geschmack mit ausgeprägten Karamellnoten und offenbart eine ausgewogene Säure.
5,95 € *
Grundpreis: 23,80 € / 1 Ltr.
Auslieferung ab: 22.07.2020
Fla.
Essig aus D.O.-Madeirawein.
Ausgewählte Essigsorte.
Auszeichnungen:
Silbermedaille 2019 in Vinavin (Spanien)

Die bernsteingoldene Farbe, dieses Essigs würdigt die Elemente des Weins, der ihm seinen Ursprung gibt.
Er hat einen holzigen Geschmack mit ausgeprägten Karamellnoten und offenbart eine ausgewogene Säure.

Rezept: Birne in Blätterteig

Art der Mahlzeit
Nachspeise

Vorbereitungszeit:
30min

Schwierigkeit:
einfach

Anzahl der Personen:
4

Zutaten:
100ml Gallo Natives Olivenöl Extra Mild Clássico
100ml Creme des Gallo Essigs aus D.O.-Madeirawein
4 Rocha-Birnen
150g Zucker
160g Blätterteig
Zimt, gemahlen

Zubereitungs:

1. Die Birnen schälen und in Stücke schneiden.
2. Die einzelnen Backformen mit Olivenöl einfetten und den Zucker, den Essig, die Birnen und eine Prise Zimt auf den Boden geben.
3. Den Blätterteig ausbreiten und runde Formen mit der Größe der Backformen ausschneiden. Die Birne mit der Gabel einstechen und daraufsetzen.
4. Im Ofen bei 180 °C für 25 Minuten backen.
5. Die Formen entfernen, solange sie noch heiß sind und mit Zimt bestreut servieren.
Guten Appetit!
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