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Olive grün, Gordal pikant, mit Stein / Azeitona verde gordal picante com caroço, 500g

SKU: 4805-500
€9,45
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet

Gordal, oder "Die Dicke". Eine große, ganze Olive mit festem, fleischigem Fruchtfleisch und Stein. Durch etwas Chili entwickelt die Frucht ihr volles Aroma. Ohne Lake.

Auf traditionelle Weise hergestellt.

Oliven immer kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen der Vakuum-Verpackung die Früchte zügig verbrauchen. Wenn Sie diese noch etwas aufbewahren möchten, können
Sie einfach selbst eine Salzlake herstellen. Wir empfehlen dazu 7 Esslöffel Meersalz pro 1 Ltr. Wasser. Die Oliven sollten in einem verschließbaren Gefäß mit Lake bedeckt, im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

Was ist passiert wenn die Packung kleine, weiße Punkte aufzeigt?
Aus Erfahrung können wir sagen, dass dies das Öl der Oliven ist.
Wenn die Oliven kalt gelagert werden, verfestigt sich das Öl wird pastös und weißlich.
Dies verschwindet aber wieder, wenn das Olivenöl Raumtemperatur hat.

🌍 Herkunft

Spanien

⌛ Mindest haltbar bis:

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 15.05.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 407

Energie (in kcal): 99

Fett: 9,7 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 2 g

Kohlenhydrate: 0 g

-davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 1,3 g

Salz: 3,5 g

🍲 Zutaten:

Gordal-Oliven mit Stein, Wasser, Meersalz, Chili, Säuerungsmittel: Milchsäure.

📦 Verpackung:

Die Frische-Pack-Verpackung ist
lediglich eine Transportverpackung
und nicht für die Lagerung geeignet.

💡 Tipp

Selbst Geschmack hinzugeben: die Lake ist auch dazu geeignet, den Oliven einen intensiveren, individuellen
Geschmack durch das Hinzugeben verschiedenster Gewürze zu geben. Besonders geeignet sind Oregano, Knoblauch, Thymian, Fenchel, Chili.

Oder legen Sie die Oliven in Olivenöl ein und geben Knoblauch, Chilischoten
und ein Lorbeerblatt hinzu. Lassen Sie alles einige Tage ziehen. Köstlich!

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