ab dem 12.09.2018
in Tunesien geerntet und verpackt. Unbehandelte Naturware. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Datteln haben ein saftiges, bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken fruchtig-süß mit einem angenehmen Honig- Karamellgeschmack. Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot und mehr Kalium als Bananen, sind reich an Nährstoffen und enthalten viele lebenswichtige Vitamine (A, D, B1 und B2) und Mineralstoffe (Kalzium, Eisen und Phosphor). Zudem enthalten sie viel Fruchtzucker und spenden daher sehr schnell Energie.
Diese Datteln werden an der Sonne getrocknet und sind daher auch für Rohköstler geeignet. Die Früchte sollen kühl und trocken gelagert werden. Durch den hohen Fruchtzuckeranteil sind diese gut 8 Monate lagerfähig. Unsere Früchte werden Ende Oktober, Anfang November geerntet. Mit der Zeit fangen diese dann an auszuzuckern, zu kristallisieren, ein absolut natürlicher Vorgang bei Naturfrüchten.
Datteln sind nicht nur ein hervorragender "Snack". Sie lassen sich gut kombinieren mit Walnusskernen oder Einrollen in eine Scheibe Schinken......... Außerdem ergänzen sie den orientalischen Geschmack von süßen Weinen.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1280
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 304,76
EIWEIß / PROTEIN: 2,2g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 73g
FETT / FAT: 0,2g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 2,2g
