Chu-Chu Pfanne

Der Beitrag: Chu-Chu Pfanne wurde am Donnerstag, 01. November 2018 veröffentlicht und unter Rezepte abgelegt.

Chu-Chu-Pfanne: (schnell und einfach)

Zutaten:

2 Stk. Chu-Chu
1 mittelgroße Zwiebel
ca. 15 Gramm frischer Ingwer
Olivenöl
getrocknete Basilikumblätter
Salz
Pfeffer





Zubereitung:

Die Chu-Chu waschen und wer möchte auch schälen. (Schale kann aber auch mitgegessen werden.)
In Würfel schneiden.
Zwiebel würfeln.
Ingwer schälen und ganz klein schneiden oder raspeln. Gutes Olivenöl in die Pfanne geben.
Das gewürfelte Gemüse in die Pfanne geben.
Mit Salz, Pfeffer und den Basilikumblättern nach eigenem Geschmack würzen.
Offen dünsten. Immer mal wieder probieren.
Die Chu-Chu können noch "knackig" oder "gut durch" gegessen werden.
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