Chaga ist ein Produkt für alle die noch etwas "mehr" brauchen.
Enthält Beta-Glucane Ballaststoffe und viele Antioxidantien. Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) liegt bei 146´700 und damit höher als bei den meisten anderen Lebensmitteln.
Enthält Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink, Silizium sowie die Vitamine B2, B3 und D2. Er enthält pflanzentypische Polyphenole und Triterpene (zum Beispiel Betulinsäure), aber der Schillerporling wie er auch genannt wird, überzeugt auch geschmacklich.
Chaga ("lat. inonotus obliquus", "Schiefer Schillerporling" oder "Chaga-Birkenpilz") wächst in der gesamten nördlichen Hemisphäre, wo das Klima kühl ist und Birken wachsen, mit denen er in einer Symbiose lebt.
Bekannt und verwendet wird Chaga Pulver traditionell in Alaska, Canada, in skandinavischen Ländern, Russland, China.
Der in der Farbe bräunlich bis schwarze Pilz ist auf der Rinde der Birken Bäume, die ihm als Wirt dienen, leicht zu erkennen.
Geerntet wird der Chaga Pilz in der Regel im Ganzen wenn er mind. 5 Jahre alt ist, mit der Axt oder Säge in Handarbeit.
Verwendet wird dann jedoch nur der innere, weichere Nährstoff reiche Teil. Er wird zerkleinert und zum trocknen ausgelegt, dann langsam vermahlen.
Der Chaga-Pilz ist reich an Beta-Glucanen und enthält viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
Der natürlich süße, leicht bittere Geschmack des Pilzes macht ihn großartig als Tee, und setzt keine Grenzen ihn in andere Getränke und Speisen wie Smoothies, Quarkspeisen, Joghurt, Porrige, Getreideflocken, Müsli und Proteinshakes als Ergänzung zur gesunden Ernährung zu mischen.
Chaga Pulver lässt sich auch gut mischen, z.B mit Süßholz, Kakao, Ingwer, Zimt oder im Honig.
In der traditionellen Chinesischen Medizin wird für einen Erwachsenen Menschen eine tägliche Verzehrmenge von 5 g empfohlen.
Unser Chaga Pulver ist aus Wildwuchs ohne jegliche Zusatzstoffe und wird nur in der kalten Jahreszeit geerntet.
Die sachgerechte Verarbeitung und Trocknung unter 40°C wird nach BIO Richtlinien, überwacht, im Labor geprüft und zertifiziert von der Soil Assocation-.
Abfüllung in der EU, zertifiziert nach HACCP, GMP / ISO 22000 2005
Herkunft: Finnland
Chaga Pulver ist Vegan, Rohkost, geeignet für Vegetarier, Gluten frei.
Nährstoffgehalt per. 100 g
Energie (kj / kcal): 863/209
Fett 0,2 g
davon gesättigt 0,1 g
Kohlenhydrate23 g
davon Zucker 0,1 g
Faserstoffe 52.8 g
Protein 2.5 g
Salz 100 mg
Haftungsausschluss:
Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder stillen, fragen Sie bitte Ihren Arzt, oder Heilpraktiker bevor Sie das Pulver einnehmen. Chaga kann mit Medikamenten ungewünschte Wechsel - Wirkungen haben. Chaga solte nicht mit Antibiotika oder intrazellulärer Glukose eingenommen werden. Pilze, wie Chaga, können allergische Reaktionen verursachen. . Aussagen über Nahrungsergänzungsmittel wurden von der FDA nicht geprüft und sind nicht nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung und Vorbeugung gegen Krankheiten oder andere gesundheitliche Schwächen vorgesehen.
Bewerten Sie jetzt diesen Artikel und schreiben Sie uns Ihre Meinung.