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ab dem 29.03.2023
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Artikelnr.: 3113
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.01.2024
Volumengewicht: 0.50kg
Ideale Beilage für herzhafte und süße Gerichte.
Alternative zu Reis, Couscous, Quinoa und Co.
Alternative zu Reis, Couscous, Quinoa und Co.
2,95 € *
Grundpreis: 5,90 € / 1 Kg
Auslieferung ab: 29.03.2023
Bulgur ist ein mit Dampf unter Druck vorgekochter Weizen.
Nach der anschließenden Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch entfernt.
Danach wird das Korn grob oder fein mit einem Grützeschneider geschnitten.
Zubereitung:
Den Bulgur zunächst unter fließendem Wasser reinigen.
Anschließend mit der anderthalbfachen oder doppelten Menge Wasser in einen Topf mit etwas Salz geben.
Den Topf auf den Herd stellen und das Wasser zum Kochen bringen.
Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und den Bulgur für circa 20 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Lagerung: kühl, trocken und dunkel.
Allergene: Weizen.
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Energie (in kJ): 1422
Energie (in kcal): 340
Fett: 1,3 g
-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
-davon Zucker : 0,4 g
Ballaststoffe: 12,5 g
Eiweiß: 12,3 g
Salz: 0,04 g
Nach der anschließenden Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch entfernt.
Danach wird das Korn grob oder fein mit einem Grützeschneider geschnitten.
Zubereitung:
Den Bulgur zunächst unter fließendem Wasser reinigen.
Anschließend mit der anderthalbfachen oder doppelten Menge Wasser in einen Topf mit etwas Salz geben.
Den Topf auf den Herd stellen und das Wasser zum Kochen bringen.
Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und den Bulgur für circa 20 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Lagerung: kühl, trocken und dunkel.
Allergene: Weizen.
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Energie (in kJ): 1422
Energie (in kcal): 340
Fett: 1,3 g
-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
-davon Zucker : 0,4 g
Ballaststoffe: 12,5 g
Eiweiß: 12,3 g
Salz: 0,04 g
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