Sonnengetrocknete, unbehandelte Aprikosen aus Wildwuchs, halbe Früchte, leicht säuerlich im Geschmack.
Ohne Konservierungstoffe.
Frische Aprikosen enthalten nur wenig Kalorien 183kJ/100g (43kcal/100g), aber sie sind reich an Carotin, dem Provitamin A. Die Früchte sind weiterhin reich an Mineralstoffen und weiteren Vitaminen wie Niacin, Folsäure, B5 und C.
Aprikosen enthalten erstaunlich viel Salicylsäure und größere Mengen vom Flavonoid Quercetin (Q10).
Kein Obst liefert soviel Beta Carotin und Magnesium.
Wichtig sind auch der hohe Gehalt an Folsäure (besonders wichtig während der Schwangerschaft sowie während und nach den Wechseljahren) und der hohe Kaliumgehalt.
Herkunft: Türkei / Süd Afrika, kontrollierte Qualität
Die Wildaprikose oder Ur-Aprikose hat einen hohen Fruchtsäuregehalt. Geeignet auch für:
Rohkost, Vegetarier, vegane Ernährung
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1019
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 240
EIWEIß / PROTEIN: 5 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 47,9 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 42 g
FETT / FAT: 0,5 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 0,2 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 8,6 g
BROTEINHEITEN / BREAD UNITS: 5,7
