Ananas Ringe getrocknet, unbehandelte Naturware ohne Zusätze

Die Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Beim Genuss von Ananas kommt eine abgerundete Wirkstoffkombination aus Enzymen, Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zur Entfaltung. Die leckere Frucht aus den Tropen schmeckt nicht nur gut, sondern liefert unserem Körper auch zahlreiche Mineralien und Spurenelemente, unter anderem Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, (natürliches) Jod und Zink.

Ananas enthält das Enzym Bromelain, dem nachgesagt wird sich begünstigend auf die Vitalität auszuwirken.

Unsere Annanasringe aus Costa Rica haben sehr hohe Fruchtqualität, die man schmecken kann.

Herkunft: Costa Rica

Ernährungsweisen: Rohkost, Vegetarier, Vegan

Zusätze: ohne, unbehandelte getrocknete Naturware; wurde nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt.

Allergene: keine Allergene gem EU-Verordnung 1169/2011, es sind auch keine Allergene bekannt

Lagerung: kühl ( 10-15°C) trocken und dunkel

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert: kj: 1331 ; kcal: 354

Eiweiß 2,3 g

Kohlenhydrahte 81,8g ; davon Zucker 61,4 g

Fett: 0 g

Gesättigte Fettsäuren: 0 g

Salz: 0 g

Mineralstoffe in mg per 100g Trockenfrucht:

Natrium 2 mg ; Kalium 180 mg ; Calcium 15 mg ; Phosphat 9 mg ; Eisen 0,4 mg ; Zink 0,2 mg

Vitamine je 100g Trockenfrucht:

Beta-Carotin 60 µg ; Vitamin E 0,1 mg ; Vitamin B1 0,08 mg ; Vitamin B2 0,03 mg ; Vitamin B6 0,08 mg ; Folsäure 4 µg ; Vitamin C 20 mg.

Rezept:

Trockenfruchtkonfekt mit Ananas und Aprikosen

Wir haben eine Vielzahl an Zutaten, welche Sie für dieses Rezept benötigen bei uns im Shop für Sie erhältlich.

Zutaten:

200 g Kakao Chips

450 g Zucker

250 g Ananasringe; getrocknet

250 g Aprikosen; getrocknet

60 g Mandelkerne; ohne Haut

Zubereitung:

1. Die Kakao Chips im Wasserbad zerrinnen lassen, den Zucker hinzugeben und unterrühren.

2. Noch mal auskühlen lassen, bis die Kakaomasse beinahe erstarrt ist.

3. Erneut ganz leicht erwärmen.

4. Die Ananasringe in trapezförmige Stückchen schneiden.

5. Die Ananasstücke und die getrockneten Ananasringe zur Hälfte in die geschmolzenen Kakaomasse tauchen.

6. Auf die Aprikosen eine Mandel drücken.

7. Das Konfekt auf einem Pralinen Gitter abtropfen und abkühlen lassen.

8. Kühl stellen.

Lecker ebenfalls Mit anderem Obst!

Zum Beispiel mit Apfelringen oder getrockneten Bananenstücke.

Ihrer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Natürlich können Sie dieses Konfekt auch mit anderen Sorten Trockenobst zubereiten.