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Pflaumen getrocknet, naturbelassen, ohne Stein
 
Reife, saftige Pflaumen. Spitzenqualität. Weiche, naturbelassene,

sonnengetrocknete Früchte. Rohkostqualität. Die Pflaume ist ein guter Energiespender, da sie einen gut ausgewogenen Anteil an Fruchtzucker hat.
Artikelnr.: 4257master
Auslieferung ab: 24.01.2018
Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.09.2018
Grundpreis: 1,08 €/100 g
Volumengewicht: 0.50 kg
ab 1,08 € *
Pflaumen getrocknet, naturbelassen, ohne Stein
Pflaumen, getrocknet, ohne Stein,  naturbelassene Früchte 500g
Artikelnr.: 4257
Getrocknete Pflaumen bester Qualität, weich und saftig, Rohkostqualität.
Volumengewicht: 0.50 kg
5,95 €*
1,19 €/100 g
Packg
[merken]
Pflaumen, getrocknet, ohne Stein, naturbelassene Früchte 2.5KG
Artikelnr.: 4257-2500
Getrocknete Pflaumen bester Qualität, weich und saftig, Rohkostqualität.
Volumengewicht: 2.50 kg
26,90 €*
1,08 €/100 g
Packg
[merken]
Ausgesuchte, sonnengetrocknete Früchte, weich und saftig. Naturbelassen, nicht konserviert, Rohkostqualität. Zum Trocknen lässt man die Pflaumen in der Sonnenhitze am Baum möglichst so lange reifen. Durch Netze geschützt bleiben diese am Baum bis die Fruchtschale leicht schrumpelig sind. Dann werden die Früchte geerntet und entsteint. Nur makellose, reife Pflaumen ergeben die besten dann noch saftigen Trockenfrüchte.

Wie allgemein bekannt ist, helfen etwa 10 essfertige getrocknete Pflaumen, über den Tag verteilt gegessen, die Verdauung in Schwung zu bringen. Die Pflaume ist auch ein guter Energiespender, da sie einen gut ausgewogenen Anteil an Fruchtzucker hat. Im Büro als gesundes Naschwerk, beim Sport oder wann immer eine Leistungssteigerung erwünscht ist. In der Kombination der basenüberschüssigen Ernährung vielfach erprobt.

Herkunft: Frankreich
Rohkost, Vegan, Vegetarisch
Hinweis: Da die Früchte von Hand bearbeitet werden, ist es nicht auszuschließen, daß vereinzelt Pflaumensteine in den getrockneten Pflaumen sind.

Rezept: Würzige Pflaumensauce

200g getrocknete Pflaumen
400ml Rotwein
2TL Rotweinessig
Langer Pfeffer
Gemahlener Ingwer

Die Pflaumen mit 300ml Rotwein begießen und über Nacht einweichen lassen. Dann in einem Topf ca. 15 Minuten garen und im Anschluss gut pürieren. Jetzt den Essig untermischen und mit Rotwein aufgießen bis eine cremige Saucenkonsistenz entstanden ist. Kräftig mit Pfeffer und Ingwer abschmecken.
Passt hervorragend zu gebratenem Fleisch oder als Dip zum Fleischfondue.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1105
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 261
EIWEIß / PROTEIN: 2g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 59g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 41g
FETT / FAT: 0,3g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 0,2g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 7g

Hinweis: Es können vereinzelnd Pflaumensteine in den getrockneten Pflaumen sein.
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