Kräuter aus Wildwuchs und kontrolliertem Anbau richtig angewendet helfen in so mancher Lebenslage.

Kräuter, sind k e i n e Arzeneimittel. Bei akuten Erkrankungen besprechen Sie die zusätzliche Einnahme von Kräutern, insbesondere in der Wechselwirkung mit Medikamenten, bitte unbedingt mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.
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Für Bestellungen hier im Shop bekommen Sie ab 100 € Warenwert 2% Sofortrabatt; je 50€ Warenwert wird Ihrem Kundenkonto ein Bonuspunkt von 0.50€ gutgeschrieben. Je Karton können wir bis zu 23KG Volumengewicht versenden.
Anis ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Süß und stark aromatisch, lakritzartig. Für Tee, Rotkraut, roter Rübensalat,
Obstsalat, Brotwaren, Zwetschgen- und Pflaumenmus, Weihnachtsbäckerei, süße Suppen, Anisplätzchen, Honigkuchen.
2,55 €*
 
Grundpreis: 5,10 €/100 g
Anis gemahlen. Kontrollierte Qualität 70g
Süß und stark aromatisch, lakritzartig. Fein gemahlen ist es besonders gut zum
Backen und Verfeinern von Süßspeisen geeignet.
2,45 €*
 
Grundpreis: 3,50 €/100 g
Aromatische Kräuter-Gewürzmischung der Serra Caldeirao 15g Glas
Wildkräutermischung mit Thymian, Oregano und Heidekraut.
2,50 €*
 
Grundpreis: 16,66 €/100g
Bärlauchkraut geschnitten. Kontrollierte Qualität 50g
Schmeckt würzig und nach Knoblauch. Zur Verwendung im Quark, Joghurt, Pesto,
Butter oder Suppen.
2,45 €*
 
Grundpreis: 4,90 €/100 g
Basilikumblätter gerebelt. Kontrollierte Qualität
Basilikum ist mehr als ein beliebtes, angenehm duftendes Gewürz.
Basilikum wird in der ayurvedischen Tradition Tulsi genannt. In der Küche zu Hülsenfrüchten, Schweine-und Kalbsgerichte, Fisch, Gemüse, Salate und klassisch in der Tomatensuppe, Pizza und Pasta.
ab 2,85 €*
 
 
Basilikumsamen 200g ZIP
Das Multitalent mit der erfrischenden Wirkung. Die große Stärke der Samen ist
ihre Fähigkeit bis zum 30fachen ihrer Größe Wasser aufzunehmen.
4,95 €*
 
Grundpreis: 2,47 €/100g
Blaumohn ganz, aus kontrolliertem Anbau, 250g ZIP
Echter Blaumohn, aromatisch und nussig im Geschmack.
Für köstliche Mohnkuchen oder Germknödel, im Müsli oder in Süßspeisen.
2,95 €*
 
Grundpreis: 1,18 €/100 g
Bockshornkleesamen ganz. Kontrollierte Qualität 100g Pack
Die ganzen Samen würzen Lamm-, Rinds- und Schweinebraten und werden
auch zum Bestreuen von Brot oder Kleingebäck eingesetzt.
2,45 €*
 
 
Bockshornkleesamen gemahlen. Kontrollierte Qualität 100g Glas
Bockshornklee ist sehr würzig, aromatisch und leicht bitter im Geschmack.
Das Bockshornkleesamenpulver gibt Fischsuppen, Kürbisgemüse, Zwiebelgemüse, Auberginen, Kartoffeln, Hackbraten und Fladenbrot eine besondere Note. In den Alpenländern wird es zum Würzen von Kräuterkäse verwendet. Es dient auch als Zusatz beim Einlegen von Essiggemüse und zum Bestreuen von gebratenen Gerichten oder Fischgerichten.
3,95 €*
 
 
Bohnenkraut gerebelt. Kontrollierte Qualität 100g
Zu Bohnengerichten, Suppen, Fisch, Fleisch und Eierspeisen.
Gibt Tomatensoßen und Grillmarinaden einen besonderen Pfiff.
3,45 €*
 
Grundpreis: 3,45 €/100 g
Brennesselblätter-Tee, geschnitten. Kontrollierte Qualität.
Die Brennessel gilt als eine der heilkräftigsten Pflanzen der Erde.
Der Tee wirkt als Muntermacher und weckt die müden Geister in Ihnen. Sie wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus, und wirkt harntreibend und blutreinigend. Als Tee, aber auch im Salat oder in der Suppe verwendbar.
ab 2,99 €*
 
Grundpreis: 2,99 €/100 g
Brennesselsamen ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Zum Würzen verschiedenster Speisen. Für Salate,
auf oder ins Brot, als Beigabe in Tees.
2,95 €*
 
Grundpreis: 5,90 €/100 g
Cassia fistula / Manna in Stangen, Wildsammlung original aus Indien
Top-Qualität aus Wildsammlung. Mit angenehmen Geschmack
des Fruchtmus, das an den Plättchen haftet, und an die Aromen von Tamarinde, Honig und Lakritze erinnert.
ab 1,95 €*
 
 
Chili gemahlen, Cayennepfeffer. Kontrollierte Qualität
Gemahlene Chili der Sorte Cayenne geben eine gute Schärfe, mit einem leicht
rauchigem, etwas bitterem Geschmack. Eines der meist verwendeten Gewürze.
ab 3,75 €*
 
 
Chili geschnitten. Kontrollierte Qualität 50g
Auch Cayennenpfeffer genannt. Küchenfertig in kleine Stücke geschnitten,
geeignet für die Pfeffermühle. Ist mittel-scharf im Geschmack und wirkt appetitanregend und schweißtreibend.
1,95 €*
 
Grundpreis: 3,90 €/100 g
Chili getrocknet, ganz, grössere Sortierung (Piri Piri) 50g
Getrocknete, 4-7cm große Schoten mit den Samen.
2,25 €*
 
Grundpreis: 4,50 €/100 g
Chili getrocknet, kleine Sortierung, ganz (Piri Piri) 50g
Getrocknete, kleinere Schoten mit den Samen.

Gut geeignet zum frischen Mahlen in der Chilimühle. Es entfaltet sich das volle Aroma und eine angenehme Schärfe.
3,25 €*
 
Grundpreis: 6,50 €/100 g
Chili in Fäden. Kontrollierte Qualität 40g
Rote, aromatische, mittelscharfe Chili in feine Fäden geschnitten.
Dieses Gewürz ist eine Augenweide als Dekoration in der Küche. Bei Salaten, Gemüsepfannen oder Steaks.
2,95 €*
 
Grundpreis: 7,38 €/100 g
Curry englisch, gemahlen. Kontrollierte Qualität
Eine feine Currymischung englischer Art. Aus Koriander, Kurkuma, Zimt,
Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Kardamom, Ingwer, Paprika, Piment, Muskat, Nelken und Pfeffer.
ab 3,45 €*
 
 
Curry, indisch, gemahlen. Kontrollierte Qualität
Die klassische Gewürzmischung "Indisches Curry".
Mit Kurkuma, Fenchel, Kümmel, Koriander, Zwiebel, Ingwer, Pfeffer, Paprika und Zimt.
ab 3,50 €*
 
 
Dillspitzen, fein geschnitten. Kontrollierte Qualität 100g
Für Salate, Salatsaucen, Marinaden, Kräuterquark.
Zum Würzen von Fisch- und Fleischgerichten oder gekochten Kartoffeln. Leicht herber, frisch-grüner Geschmack.
5,95 €*
 
 
Eisenkrautblätter (Zitronenverbene) Kontrollierte Qualität 50g
Geschnitten. Herrlich frischer, zitroniger Geschmack.
Zur Verfeinerung von Salaten, Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Pilzgerichten, Pudding, Speiseeis.
2,75 €*
 
Grundpreis: 5,50 €/100 g
Estragonblätter gerebelt. Kontrollierte Qualität 50g
Würzig mit leichtem Anisaroma, für aromatische Marinaden, Saucen, Fisch-
und Geflügelgerichte. Paßt auch hervorragend in Kräuterbutter, Mayonnaisen und in Essig.
3,95 €*
 
Grundpreis: 7,90 €/100g
Fenchelsamen grün, ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Getrocknete, ganze Samen der Süßfenchelpflanze.
Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen.
1,95 €*
 
Grundpreis: 3,90 €/100 g
Flohsamen ganz,  Kontrollierte Qualität
Der indische Flohsamen enthält stark quellende Substanzen,
die als unlösliche Ballaststoffe mit Wasser eine gelatineähnliche Masse bilden und dadurch an Volumen zunehmen. Flohsamen (Psyllium) nur mit einer guten Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker einnehmen.
ab 1,95 €*
 
Grundpreis: 1,95 €/100g
Gewürzmischung Herbes de Provence. Kontrollierte Qualität 100g
Herbes de Provence der klassische mediterrane Duft und Geschmack.
Passt zu allen Gemüsegerichten mit Tomate, Aubergine, Zucchini und Salaten. Ergänzt Geflügel, Lamm, Kurzgebratenes und Gegrilltes.
3,65 €*
 
Grundpreis: 3,65 €/100g
Ginkgoblätter, geschnitten, Kontrollierte Qualität. 100g
wird in Asien seit vielen hundert Jahren als heilkräftig geschätzt.
ab 3,35 €*
 
 
Hagebuttenschalen gemahlen. Kontrollierte Qualität
Hagebutten sind vitaminreich und reich an Pflanzensäuren
und Pektinen. Naturware ohne Farb- und Konservierungsstoffe, fein, ohne Hitze vermahlen. Zum Mischen in Smoothies, Müsli oder Obstsalat.
ab 2,38 €*
 
 
Hagebuttenschalen geschnitten. Kontrollierte Qualität
AusHagebuttenschalen ohne Kerne und ohne Hagebutten-Haare lässt sich
ein vitaminreicher, durststillender Tee herstellen.
ab 1,99 €*
 
 
Hibiskusblüten geschnitten; für Tee. Kontrollierte Qualität 100g
Für Teeaufgüsse und als Zugabe für Currygerichte, färbt als Teezusatz tiefrot
und gibt eine fein-säuerliche Note. Als Teeaufguß pur heiß oder kalt oder in Teemischungen ein Genuß.
2,95 €*
 
 
Holunderblüten gerebelt. Kontrollierte Qualität 100g ZIP
Holunderblüten schmecken nicht nur herrlich in vielen Gerichten, Holunderblüten
sind auch richtig gesund. Unter anderem enthalten Holunderblüten viele nützliche sekundäre Pflanzenstoffe. Daneben sind Holunderblüten auch ein fester Bestandteil in der Naturmedizin. Sie enthalten ätherische Öle sowie schweißtreibende Glykoside.
3,95 €*
 
 
Ingwerwurzel geschält, gemahlen. Kontrollierte Qualität 100g Glas
Fein gemahlen ist Ingwer äußerst vielseitig beim Kochen, Backen, marinieren,
für Soßen und in der ayurvedischen Küche einsetzbar. Gesund, exotisch, intensiv und vielseitig verwendbar.
3,95 €*
 
Grundpreis: 3,95 €/100 g
Island Moos geschnitten. Kontrollierte Qualität
Ist kein Moos, sondern eine Flechte, mit 70% Pflanzenschleim,
bitteren Flechtensäuren, Jod, Enzymen, Vitamine A, B1, B12 und Aromastoffen. Die Pflanzliche Alternative bei Halzschmerzen, Heiserkeit und Reiz-Husten. Zur Teezubereitung.
ab 2,38 €*
 
Grundpreis: 2,38 €/100g
Jiaogulan (Xian Cao-Kraut der Unsterblichkeit) Kräuter Potpourri 50g geschnitten
getrocknete Jiaogulanblätter für Dekorationszwecke, kein Lebensmittel, Jiaogulan in Thailand = Fives leaves Ginseng; in China = Xian Cao - auch "Kraut der Unsterblichkeit" genannt.
3,95 €*
 
Grundpreis: 7,90 €/100 g
Kapuzinerkressekraut geschnitten. Kontrollierte Qualität 30g
Ein durch und durch gesundes Gewürz. Leicht scharf und erfrischend.
Als Würze bei Salaten, Kräuterquark, Eierspeisen, auf Kartoffeln, usw...
2,95 €*
 
Grundpreis: 9,84 €/100 g
Kardamom ganz, ohne Schale. Kontrollierte Qualität 50g
Kardamom schmeckt leicht scharf und ist ein beliebtes Gewürz der asiatischen
Küche.
6,95 €*
 
Grundpreis: 13,90 €/100 g
Kardamom, mit Schale. Kontrollierte Qualität 50g
Kardamom schmeckt leicht scharf und balsamisch und sehr angenehm würzig.
Die Samen mit der noch vorhandenen Schale behalten in dieser Form lange ihr Aroma.
4,45 €*
 
Grundpreis: 8,90 €/100 g
Kardamom, ohne Schale, gemahlen, 100g Glas
Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche.
4,95 €*
 
 
Kerbelblätter gerebelt. Kontrollierte Qualität 50g
Feines, ätherisches Aroma und leicht pfeffriger Geschmack,
wird vor allem in Suppen, Salaten, Saucen und Kräuterbutter verwendet.
3,45 €*
 
Grundpreis: 6,90 €/100 g
Knoblauch gemahlen. Kontrollierte Qualität 100g Glas
Fein gemahlener, hocharomatischer Knoblauch. Vielseitig
einsetzbar. Gibt vielen Gerichten eine pikante und würzige Note.
3,95 €*
 
 
Knoblauch granuliert. Kontrollierte Qualität 100g
Knoblauch in 2-3mm großen Stücken zur Verwendung in einer Gewürzmühle oder
direkt auf das Gericht zum Schmoren und Braten geben.
3,65 €*
 
Grundpreis: 3,65 €/100g
Knoblauch-Scheiben. Kontrollierte Qualität 100g
Feine, helle Knoblauchscheiben, schonend getrocknet.
In der Küche sehr praktisch und universell einsetzbar.
2,95 €*
 
 
Koriander ganz. Kontrollierte Qualität
Feines Gewürz zu Fisch- und Fleischgerichten. Die ätherischen Öle wirken
appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend und lindernd bei Magen- und Darmleiden.
ab 2,95 €*
 
 
Koriander gemahlen, Kontrollierte Qualität 100g Zip
Als Gewürz passt Koriandersamen zu Fisch- und Fleischgerichten,
ist in Lebkuchen und anderen Backwaren enthalten, wird in Marmeladen, Würsten, Pasteten, Schinken, Senf, Soßen und Marinaden verwendet, das Öl und die Samen auch für Liköre und Wermutgetränke (z.B. Gin).
2,95 €*
 
Grundpreis: 2,95 €/100 g
Korianderblätter geschnitten. Kontrollierte Qualität 50g
Für Salate, Suppen, Currygerichte, Gemüse-, Geflügel- und Fischgerichte,
sowie Meeresfrüchte. Frisch und aromatisch, nicht wegzudenken aus der mediteranen und asiatischen Küche.
3,95 €*
 
Grundpreis: 7,90 €/100 g
Kreuzkümmel / Cumin ganz. Kontrollierte Qualität
Für Couscous, Currys, Tandoori-Hühnchen, Chili con Carne, zu Käse,
Rotkraut, für die Thai-, nordafrikanische und die indonesische Küche, intensiver und unverwechselbarer Geschmack.
ab 3,95 €*
 
 
Kümmel ganz. Kontrollierte Qualität
Kümmel ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Schon im alten Ägypten
und auch zur Stein- und Bronzezeit in Europa war man sich der wohltuenden Wirkung des Kümmels bewußt.
ab 3,45 €*
 
 
Kurkuma (Gelbwurzel) gemahlen. Das heiße Gewürz im Ayurveda
Mehr als nur ein Gewürz. Angenehm scharf, würzig und leicht bitter, färbt alle
Gerichte mit seinem leuchtenden Gelb.
ab 3,95 €*
 
 
Kurkumawurzel ganz. Kontrollierte Qualität
Mildwürzig und etwas bitter, färbt alle Gerichte mit seinem leuchtenden Gelb.
ab 2,95 €*
 
 
Lavendelblüten ganz (Lavandin) Kontrollierte Qualität 100g
Heilkraut und Gewürz in einem. Als Heiltee zur innerlichen und äußerlichen
Anwendung, als Gewürz in der mediterranen Küche. Lavendel kann auch verräuchert werden.
3,35 €*
 
Grundpreis: 3,35 €/100g
Lemongras / Zitronengras geschnitten. Kontrollierte Qualität 100g
Der Geschmack ist frisch und zitronenartig mit einem Hauch von Rosenduft.
Es verleiht damit zubereiteten Speisen ein besonders rundes Aroma.
1,85 €*
 
 
Liebstockblätter gerebelt. Kontrollierte Qualität 50g
Für Suppen und Kräuterquark, Salate, Gemüse, Fleisch- und
Fischgerichte. Schmeckt sehr würzig.
2,95 €*
 
Grundpreis: 5,90 €/100 g
Lorbeerblätter, getrocknet, handverlesen 20g
Wildwuchs. Handverlesene Lorbeerblätter. Aus dem Hinterland der Algarve.
Von vielen Sonnenstunden verwöhnt.
1,95 €*
 
Grundpreis: 9,75 €/100 g
Majoran gerebelt. Kontrollierte Qualität
Besonders geeignet bei schwer verdaulichen Speisen wie Braten, Eintöpfe,
Hülsenfrüchte, Bratkartoffeln. Stark duftend, aromatisch, leicht süßlich.
ab 1,95 €*
 
 
Muskatblüte gemahlen, Kontrollierte Qualität 50g
Auch Macis genannt, aromatischer, leicht harziger und bitterer Geschmack,
viel milder als die Muskatnuss, zum Würzen von Gebäck, Wurst oder Fleischgerichten, bereits fein gemahlen, perfekt vorbereitet für die schnelle Küche, im Aromaschutzglas.
5,65 €*
 
Grundpreis: 11,30 €/100g
Muskatnuss ganz Kontrollierte Qualität
Echte Muskatnuss. In der Küche wird normalerweise frisch geriebene Muskatnuss
verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist.
ab 1,95 €*
 
 
Nelken ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Als verdauungsförderndes Gewürz, in Glühwein, Wildgerichten, Rotkohl,
in Süßspeisen, Kuchen, Weihnachtsgebäck. Gewürznelken schmecken herb-würzig, scharf und sehr kräftig.
3,65 €*
 
Grundpreis: 7,30 €/100 g
Olivenblätter geschnitten, zur Teezubereitung. Kontrollierte Qualität 100g
Olivenblätter werden in Portugal seit langem in der traditionellen Heilkunde
verwendet. Der Hauptwirkstoff ist das sogenannte Oleuropein.
ab 3,45 €*
 
 
Orangenblätter süß, geschnitten. Kontrollierte Qualität 100g
Als Tee, für Teemischungen oder als beliebte Zutat in der asiatischen Küche.
3,95 €*
 
Grundpreis: 3,95 €/100g
Orangensaftpulver, sprühgetrocknet
Vitamine in Pulverform. Zum Backen, Kochen, als Getränkezusatz oder für
Süßspeisen, universell einsetzbar, so haben Sie immer den fruchtigen Geschmack von Orangen im Haus.
ab 4,95 €*
 
 
Orangenschalen süß, Feinschnitt. Kontrollierte Qualität 100g
Fein geschnittene Orangenschalen von unbehandelten Orangen.
Zum Backen und Kochen oder zum Verfeinern von Süßspeisen, Fleisch- und Fischgerichten. Gibt auch Tee oder Teemischungen ein wundervolles Aroma.
2,95 €*
 
 
Oregano Blüten Algarve, getrocknet Kontrollierte Qualität  50g
Oreganoblüten sind die von den getrockneten Sträuchern abgeschlagenen Blüten.
Der Inbegriff der mediterranen Küche. Man denkt sofort an Pizza oder Tomatensoße. Oregano ist reich an ätherischen Ölen, also Geschmacks- und Duftstoffen. Bereits sein Duft ist appetitanregend. Schonend getrocknet bei unter 40°C.
3,95 €*
 
Grundpreis: 7,90 €/100g
Oregano gerebelt (Origani cretici Herba). Kontrollierte Qualität 100g
Der Inbegriff der mediterranen Küche. Man denkt sofort an Pizza
und Tomatensoße. Oregano ist reich an ätherischen Ölen, also Geschmacks- und Duftstoffen. Bereits sein Duft ist appetitanregend. Schonend getrocknet bei unter 40°C.
3,45 €*
 
 
Paprika edelsüß, gemahlen. Kontrollierte Qualität
Hat eine fruchtige Süße, schmeckt hocharomatisch, und weich.
ab 2,98 €*
 
Grundpreis: 2,98 €/100g
Paprika geräuchert süß, gemahlen 100g Glas
Vollreife, in der Sonne getrocknete Paprikaschoten werden über Eichenholz
langsam geräuchert. Wirklich sehr lecker in allen Pasta-Soßen. Damit bekommen Sie einen Geschmack, als ob die Soße schon stundenlang vor sich hin köchelte.
3,45 €*
 
Grundpreis: 3,45 €/100g
Paprika scharf, gemahlen. Kontrollierte Qualität
Gehört in jedes Gulasch. Verwendung findet er auch in Pasten und Hackfleisch,
Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, Kartoffel- und Gemüsesuppen,
ab 2,98 €*
 
 
Petersilienblätter gerebelt, 1-2 mm. Kontrollierte Qualität 50g
Starkes, charakteristisches Aroma, in der Küche universell einsetzbar.
2,95 €*
 
Grundpreis: 5,90 €/100 g
Pfeffer bunt, ganz. Kontrollierte Qualität 100g
Mischung aus: Pfeffer schwarz, weiß, grün und (Schinusbeere) rosa.
Der Blickfang in der Pfeffermühle!
4,95 €*
 
 
Pfeffer grün, ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Frischer, grüner Geschmack, mild und würzig zugleich mit harmonischem und vollem
Aroma. Er ist der mildeste und zugleich aromatischste Pfeffer.
3,75 €*
 
Grundpreis: 7,50 €/100 g
Pfeffer schwarz, ganz. Kontrollierte Qualität
Besteht aus Pfefferfrüchten, die knapp vor der Reife geerntet und bei mäßiger
Temperatur getrocknet werden. Er hat ein ganz besonders gutes und starkes Aroma.
ab 2,95 €*
 
Grundpreis: 5,90 €/100 g
Pfeffer schwarz, gemahlen. Kontrollierte Qualität 100g ZIP
Fein gemahlen mit angenehmer Schärfe und viel Aroma.
3,95 €*
 
Grundpreis: 3,95 €/100g
Pfeffer schwarz, gemahlen. Kontrollierte Qualität 4 x 10 g Pack
4 Packungen a 10g
3,95 €*
 
Grundpreis: 9,88 €/100g
Pfeffer weiß, ganz. Kontrollierte Qualität 100g
Weißer Pfeffer aus Indien ist vollreifer Pfeffer der von der Schale befreit ist.
Er ist scharf, mit gutem Aroma.
4,75 €*
 
Grundpreis: 4,75 €/100 g
Pfeffer, Kubebenpfeffer ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Kubebenpfeffer zeichnet sich durch trocken-holzige, kampferartige und menthole
Aromen aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Erst kurz vor Gebrauch mahlen!!
3,45 €*
 
Grundpreis: 6,90 €/100 g
Pfeffer, lang, ganz. Kontrollierte Qualität, Wildwuchs
Scharfer, leicht süßlicher Geschmack, der Exot aus der indischen Küche.
Nach dem Grillen etwas auf das noch warme Fleisch geben, setzt herrliche Aromen frei und ist ein echter Hingucker.
ab 4,95 €*
 
 
Pfeffer, Mönchspfeffer ganz. Kontrollierte Qualität 100g
Mönchspfeffer wird wie schwarzer Pfeffer verwendet. Er ist wenig
scharf, mit leichtem Kräutergeschmack.
3,85 €*
 
 
Pfeffer, rot (ganze Schinusbeeren) 100g
Auch roter oder rosa Pfeffer genannt, mild-aromatischer, leicht pfeffriger Geschmack.
Als schöne Dekoration, gibt er Süßspeisen das "gewisse Etwas".
4,95 €*
 
 
Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, ganz 30g
Unbedingt probieren. Tasmanischer Bergpfeffer eignet sich für die
Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Chutneys und vieles mehr.
6,95 €*
 
Grundpreis: 23,17 €/100 g
Pfeffer, Tellicherry, schwarz, ganz. Kontrollierte Qualität
Der beste Pfeffer der Welt wird ihm nachgesagt. Ein natürlich belassener (wilder)
Pfeffer aus dem Naturschutzgebiet Periyar-Nationalpark in Südindien.
ab 3,45 €*
 
Grundpreis: 6,90 €/100g
Pfeffer, Voatsiperifery, wilder Madagaskar - Pfeffer 100g
Ein seltener, scharfer Delikatesspfeffer aus Madagaskar. Der wilde
angenehm würzige Pfeffer wächst erst in einer Höhe von 10-20 Metern, was die Ernte sehr schwierig macht.
9,95 €*
 
Grundpreis: 9,95 €/100 g
Pfeffer: Selimpfeffer / Mohrenpfeffer, ganz 100g
Eine echte Rarität. Selimpfeffer, Mohrenpfeffer oder Kumbapfeffer genannt.
5,99 €*
 
Grundpreis: 5,99 €/
Piment ganz. Kontrollierte Qualität 100g
Piment auch Nelkenpfeffer, Jamaikapfeffer oder Gewürzkorn genannt,
ist ein pikantes, vom Geschmack an die Gewürznelke erinnerndes Gewürz. Es ist äußerst vielseitig einsetzbar.
3,95 €*
 
Grundpreis: 3,95 €/100 g
Piment gemahlen Mexiko Kontrollierte Qualität 200g ZIP
Gemahlener Piment ist ein pikantes vielseitig einsetzbares Gewürz.
5,95 €*
 
Grundpreis: 2,98 €/100 g
Pizzagewürzmischung
Verleien Sie Ihrer Pizza den Geschmack des "Südens".
Unsere Pizzagewürzmischung gibt jeder Pizza das "gewisse Etwas", macht sie aromatisch und würzig.
ab 2,45 €*
 
Grundpreis: 4,90 €/
Rosmarin geschnitten. Kontrollierte Qualität
Rosmarin ist die Heilpflanze des Jahres 2011. Das Kraut das stark macht.
Er wird als Duftpflanze, in der Küche, als Gewürz und in der Heilkunde verwendet.
ab 2,75 €*
 
 
Salatkräutermischung für frische Salate. Kontrollierte Qualität
Alles für einen würzigen Salat, fertig gemischt und fein abgeschmeckt.
Zutaten: Oregano, Thymian, Dill, Fenchel, Schnittlauch, Knoblauch, Liebstöckel und Petersilie.
ab 2,55 €*
 
 
Sanddornbeeren ganz, getrocknet. Kontrollierte Qualität 100g
Sanddornbeeren haben einen großen Anteil an Vitamin C, das Vitamin E,
welches durch das Sanddorn Vitamin C aktiviert wird. Sie enthält außerdem viele andere Wirkstoffe wie fruchteigene Balaststoffe. Auch das Vitamin B12 ist vorhanden. Dieses Vitamin liefert uns sonst vor allem Fleisch und ist somit ein sehr wichtiges Vitamin für Vegetarier.
ab 3,95 €*
 
Grundpreis: 3,95 €/100g
Schwarzkümmel-Samen ganz. Kontrollierte Qualität 100g
Pfefferähnlicher, rauchiger, aromatischer, leicht scharfer Geschmack.
Der Schwarzkümmel passt zu Hülsenfrüchten, Fleisch, Eintopf und auch zu Salat. Ein rundum gesundes Gewürz.
3,75 €*
 
 
Sellerieblätter gerebelt. Kontrollierte Qualität 50g
Sellerie ist wegen seiner herzhaften Würze ein beliebtes Suppenkraut.
Auch Soßen und Braten lassen sich mit Sellerieblättern hervorragend verfeinern.
2,75 €*
 
Grundpreis: 5,50 €/100 g
Senfsaat braun, ganz. Kontrollierte Qualität
Scharfe Senfsamen zur Zubereitung von hausgemachtem Senf,
zum Würzen, Einlegen und Marinieren.
ab 3,25 €*
 
 
Senfsaat gelb, ganz. Kontrollierte Qualität
Zur Senfherstellung, für Marinaden, Sauerbraten, Sauerkraut, zum Würzen
von kräftigen Saucen und Fleischgerichten.
ab 2,95 €*
 
 
Senfsaat gelb, gemahlen. Kontrollierte Qualität 100g Glas
Zur Senfherstellung, für Marinaden, Sauerbraten, Sauerkraut, zum Würzen
von kräftigen Saucen und Fleischgerichten.
3,95 €*
 
 
Spearmintblätter geschnitten, (grüne Minze). Kontrollierte Qualität 50g
Perfekt für herrlich erfrischenden, aber gleichzeitig milden Minztee.
Auch für Salate, Saucen, und wird in der "nordafrikanische Küche" viel verwendet.
1,95 €*
 
Grundpreis: 3,90 €/100 g
Steakgewürz. Kontrollierte Qualität 100g
Eine Gewürzmischung für Grill-Profis. Es geht auch ohne
Geschmacksverstärker. Vergessen Sie Ihr Lieblings-Steakhaus.
5,95 €*
 
 
Suppengewürz fein gehackt. Kontrollierte Qualität
Eine leckere Suppengewürzmischung aus feinst gehackten Karotten,
Pastinaken, Lauch, Petersilie und Sellerie. Ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.
ab 2,95 €*
 
 
Süßholzwurzel geschält, geschnitten. Kontrollierte Qualität 100g
Süßholz, die ideale Ergänzung für süßen Tee und vieles mehr
3,45 €*
 
 
Thymian gerebelt. Kontrollierte Qualität
Hier im Süden gibt es wenig Kochrezepte ohne Thymian.
Aber er ist nicht nur eine interessante Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze.
ab 2,75 €*
 
Grundpreis: 2,75 €/100g
Tomatenpulver, sprühgetrocknet, 100g
Tomatenpulver wird aus sonnengereiften

italienischen Tomaten in einem Sprühtrocknungsverfahren hergestellt. So bleiben die gesunden Inhaltsstoffe sowie auch Farbe und Geschmack erhalten. Sehr praktisch in der Küche, universell einsetzbar, überall wo Tomatengeschmack erwünscht ist. Wird auch gerne in Cocktailbars verwendet.
ab 3,95 €*
 
 
Tuliskraut / Tulsikraut gerebelt. Kontrollierte Qualität. 50g
Tulis-, oder Tulsikraut, auch als Königsbasilikum bekannt, ist die
wohlbekannte heilige Pflanze der Inder. Sie wird dort in fast allen Gärten, Tempeln und Häusern angebaut. Sie wird dort als Königin der Kräuter bezeichnet.
Tuliskraut schmeckt kräftig und aromatisch.
2,95 €*
 
Grundpreis: 5,90 €/100 g
Vanille Bourbon in Stangen und gemahlen
Witterungsbedingt gibt es in Madagaskar nur sehr wenig Ernte, die zu utopischen Preisen angeboten wird. Daher können wir Ihnen den Artikel z.Z. nicht anbieten.
4,95 €*
 
 
Wacholderbeeren ganz. Kontrollierte Qualität 50g
Für Wild und Sauerbraten, Fisch und Marinaden. Zum Räuchern und Pökeln.
Fördert die Verdauung, appetitanregend, leicht harziges und holzig-süßes Aroma.
ab 1,95 €*
 
Grundpreis: 3,90 €/100 g
Zimtblüten ( Zimtnelke), 50g
Haben einen angenehmen, aromatischen kräftigen Zimtgeschmack.
3,25 €*
 
Grundpreis: 6,50 €/100g
Zimtrinde Casiae gemahlen. Kontrollierte Qualität
Ein unverzichtbaren Gewürz. Für Süßes und Deftiges. Soßen, Kompotte
und Gebäck, Bratäpfel, Eis und dergleichen mehr. Es sind bei diesem Gewürz keine Grenzen gesetzt.
ab 2,38 €*
 
 
Zimtrinde Ceylon gemahlen. Kontrollierte Premium Qualität aus Sri Lanka

Der 250g Pack jetzt besonders günstig

ab 4,95 €*
 
 
Zimtstangen echter Ceylon Kanehl Zimt Kontrollierte Qualität
Echter Ceylon Kanehl Zimt. Ein geschmacksintensiver Gourmet-Zimt,
mit aromatischem Geruch, im Geschmack würzig-süßlich. Recht geringer Cumarin Anteil. Spitzenqualität.
ab 3,45 €*
 
 
Zitronenschalen, gemahlen
Für alles, was im Geschmack säuerlich schmecken soll.
Verwendung in Backwaren (Plätzchen, Christstollen, Topfkuchen), Süßspeisen und Kompotten, hellen Saucen für Fisch oder Geflügel, Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
ab 3,25 €*
 
 
Zwiebeln fein gemahlen. Pulver. Kontrollierte Qualität 100g
Für die schnelle Küche, aromatisch und sofort einsetzbar.
Schmackhaft und gesund, keine Tränen beim Schneiden von Zwiebeln. Fein gemahlen, für den ganzen Zwiebelgeschmack ohne Stückchen.
2,95 €*
 
Grundpreis: 2,95 €/100g
Zwiebeln geschnitten. Kontrollierte Qualität 100g
Fein in kleinste Würfel geschnittene Zwiebel. Für die schnelle Küche, aromatisch und sofort einsetzbar. Schmackhaft und gesund, keine Tränen beim Zwiebel schneiden!
3,45 €*
 
 
Wir bestätigen, dass die von uns gelieferten Naturprodukte nach den neuen europäischen Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel nach VO EG Nr. 1829/2003 und EG Nr. 1830/2003 sowie nach der Richtlinie 2001/18/EG nicht kennzeichnungspflichtig sind.
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