Reis, Risotto / Caçarola / Arroz risotto, 500g

Ein extra weißer Langkornreis.
Traditionelle portugiesische Gerichte und italienisches Risotto sind durch dieselbe Reissorte miteinander verbunden.

Sein charakteristisches Korn, das ursprünglich aus Norditalien stammt, ist reich an Stärke mit verzweigten Ketten, die ihm die Fähigkeit verleihen, die Aromen beim Kochen aufzunehmen.

Ideal für die Zubereitung von Risottorezepten und einigen traditionellen portugiesischen Gerichten. Die perfekte Grundlage für cremige, aromatische Risotto-Gerichte.

Durchschnittliche Kochzeit: 15 bis 18 Minuten.

Caçarola kann auf eine 50-jährige Geschichte zurückblicken und ist in Portugal und darüber hinaus bekannt.