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Kokosblüten-Zucker / Açúcar de coco

SKU: 6453
€5,65
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet
Kokosblüten-Zucker wird aus dem Blütennektar von Kokospalmen gewonnen. Er enthält sehr viele Nährstoffe und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Zink oder Eisen, außerdem ist er eine natürliche Quelle für die Vitamine B1, B2, B3, B6 und C. Hauptbestandteil von Kokoszucker ist Saccharose, gefolgt von Glukose und Fruktose.
Im Geschmack mild, erinnert an Karamell. Für alle Speisen die gesüßt werden sollen, kalt oder heiß, Desserts, Smoothies oder zum Backen. (hat einen niedrigen Schmelzpunkt, daher ideal für Glasuren).
🌍 Herkunft

Philippinen / Indonesien: aus fairem Handels Projekt.

⌛ Mindest haltbar bis:

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 15.05.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 1660

Energie (in kcal): 391

Fett: 0,2 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 96 g

-davon Zucker: 90 g

Eiweiß: 1,1 g

Salz: 0,4 g

🤧 Allergene

Keine enthalten.

📦 Verpackung:

Kunststoffbeutel.

💡 Tipp

Im nachhaltigem, kontrolliertem, Anbau werden zweimal am Tag die reifen Blütenstände der Kokospalmen angezapft, um ca. 1 Ltr. Nektar zu gewinnen. Der reine Kokosblüten-Nektar wird dann gesiebt und eingekocht und zu Zucker verarbeitet.

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