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Ingwer-Knollen / Gengibre, unidade

SKU: 116
€4,99
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet

Abpackung: 500g

Aromatischer Ingwer ist ein ausgezeichnetes und vielseitiges Gewürz und Gemüse, scharf-würzig, für Fleisch- und Gemüsegerichte und für Süßspeisen und Tee. Es werden verschieden Sorten angeboten, die saison- und klimaabhängig sind, wie zum Beispiel auch den Blue-Ring-Ingwer, der milder, seltener und daher hochpreisiger ist.
Die Ingwerknollen - genau genommen die Rhizome - werden, ausgegraben
(Handarbeit), gewaschen und dann in der Sonne getrocknet. 

🌍 Herkunft

Brasilien HKL II

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 15.05.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 334

Energie (in kcal): 80

Fett: 0,8 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 18 g

-davon Zucker: 1,7 g

Ballaststoffe: 2 g

Eiweiß: 1,8 g

Salz: 0 g

Die Wunderknolle ist vielseitig einsetzbar und verfügt nicht nur über einen ganz besonderen Geschmack.
In dem unscheinbaren Gewürz steckt ein wahres Feuerwerk an ätherischen Ölen und Scharfstoffen,
den Gingerolen und Shoagolen.
Es enthält Borneol, Cineol, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor.

📦 Verpackung:

Im Papiersack

💡 Tipp

Die feine Schale lässt sich am einfachsten mit einem Teelöffel abschaben, wenn erforderlich. Für viele Rezepte einfach mit der Reibe frisch abreiben, das ergibt die beste Ausbeute.

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